한국의 전통적 위생상의 풍습에 대한 문헌적 고찰 ( III ) ( A Bibliographical Study of Korean Traditional Sanitary Customs ( III ) )

이정숙 ,  이성우

동아시아식생활학회지

1992 .01

Studies on the Identification of Pythium spp. and Sclerotial Fungi isolated from Rice plants in Korea (II)

이영희 ,  이응권 ,  김병수

한국균학회지

1978 .01

경기도 학교 급식 조리 종사자의 위생 교육을 통한 위생 지식 및 수행 수준 연구

오유리 ,  길복임

동아시아식생활학회지

2007 .10

전통누룩 제조에 대한 문헌 고찰 ( The Bibliographical Study on the Processing Methods of Traditional Nuruk )

이미경 ,  이성우 ,  배상면

동아시아식생활학회지

1991 .01

병원급식 조리종사자들의 위생관리 수행도 및 위생지식에 대한 분석

김선옥 ,  오명숙

대한가정학회지

2005 .01

경북지역 대학생의 전통음식에 대한 태도(II) -전통음식에 대한 인지도, 세시풍습에 대한 태도 및 라이프스타일과의 관계-

김성미

한국식품조리과학회지

2001 .01

Sphagnum 피트모스에서의 카드뮴, 구리, 납의 흡착

방선백 ,  이상우 ,  김주용 외 3명

자원환경지질

2006 .01

학교 급식 조리 종사원들의 위생 의식 및 교육 수행 평가 : 경기 지역을 중심으로

신미혜 ,  윤종순 ,  강근옥

동아시아식생활학회지

2009 .04

누룩의 문헌고찰 ( 1907년 ∼1945년을 중심으로 ) ( The Bibliographical Study on Nuruk )

이미경 ,  이성우 ,  윤태헌

동아시아식생활학회지

1994 .01

전통가양주에 이용된 기주에 관한 문헌적 고찰 ( The Bibliographical Study on Additional Starter of Traditional Alcoholic Beverages )

전정일

동아시아식생활학회지

2000 .06

학교 급식 관리 영양사의 위생 인식 및 관리와 관련된 직무 수행도 : 경기 지역을 중심으로

강근옥

동아시아식생활학회지

2008 .04

세미나 -우리나라 물류표준화의 실태조사 현황(II)

김정환

포장계

2001 .01

전주지역 학교급식에서의 위생교육 실시현황에 대한 연구

양향숙 ,  한은희 ,  손희숙 외 1명

한국가정과학회지

2006 .01

아직도 시민의식이 문제라구요?(II)

강석남

아름다운 작은공간미소공

2003 .01

장애인 생활시설 급식관리 및 위생관리 실태조사

이혜상

대한지역사회영양학회지

2008 .08

Are There Proper Schedules to Reduce Food Sanitary Problems?

Sone ,  Jin ,  Na 외 3명

한국응용곤충학회 학술발표회

2000 .01

한국가정의 전통적 생활문화에 대한 고찰 : 명절, 통과의례에서의 전통적방법과 가정행사의 실제

정영숙 ,  권수애 ,  조재순 외 1명

한국생활과학회지

1992 .12

서울지역 초등학교와 중학교 급식 종사자들의 위생관리 및 위생교육 실태 평가

홍완수 ,  임정미 ,  최영심

한국식품조리과학회지

2010 .01

보존처리시 사용되는 배접용 한지의 물성 연구 II

안규진 ,  이진희 ,  오동근 외 1명

한국문화재보존과학회 학술대회

2007 .01