식품포장 최근 동향

유소청일

포장계

2005 .01

식품 포장재 개발 동향 및 전망

문상권

포장계

2014 .01

영양과 관련된 식품연구

임숙자

한국영양학회지

1987 .06

전통식품의 상품화

박완수

한국가정과학회 학술발표논문집

2001 .01

특집 - 식품포장 기술개발 동향

이동선

포장계

2011 .01

전통식품의 기능성 재발견

신동화

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

한국의 전통적 기능성 식품의 이용에 대한 역사적 고찰 ( The Historical Study of Korean Traditional Funtional Food )

한복진

동아시아식생활학회지

1996 .01

충청지역 주민을 대상으로 한 전통음식 편의화에 대한 인식조사

임영숙 ,  한귀정

한국식품조리과학회지

2007 .01

한국전통식품에 대한 의식.지식.선호도 조사 -서울 시내 일부 남.녀 고등학생을 중심으로-

이효지

대한가정학회지

1995 .01

전통식물이 건강에 미치는 영향 ( The Effect of a Traditional Food on Health )

신민교

동아시아식생활학회지

1996 .01

식품 패키지디자인

이찬원

포장계

2004 .01

강원도 전통식품 개발 및 발전방안

함승시 ,  이건순

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2001 .09

한국의 전통적 기능성 식품의 이용에 대한 역사적 고찰

한복진

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

1996 .06

세계의 포장 - 식품 포장의 최근 동향

수구진일

포장계

2011 .01

쌀 소재의 식품

고봉경

과학논집

2002 .12

식품 인텔리전트 패키징의 최신 동향

이윤석

포장계

2018 .01

관광 자원으로서 전통 음식의 매력성에 따른 구매 의사에 관한 연구

박보미 ,  윤유식 ,  이경희

동아시아식생활학회지

2009 .10

고령친화식품 기준시료 개발을 위한 전통식품과 식재료 선정 연구

윤영 ,  전은미 ,  김영 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

전통 식품의 상품화를 위한 제언

이영은

한국가정과학회 학술발표논문집

2001 .01

조리식품의 개발동향과 전망

최준봉

한국식품조리과학회 학술심포지움

2000 .01