Development of a Microcontroller-based Process Controller for on-line Monitoring of Kimchi Fermentation

Nak-Yeon Choi; Jae-Kun Chun

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자료유형: 학술저널

저자정보: Nak-Yeon Choi Jae-Kun Chun

저널정보: 한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Food Science and Biotechnology vol 5. no 3

발행연도: 1996.9

수록면: 198 - 200 (3page)

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