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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제37권 제4호
발행연도
2005.8
수록면
642 - 647 (6page)

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2011

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2005

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식중독유발 세균의 증식에 미치는 천초근 추출물의 영향
배지현 ,  장혜정 ,  정정임 한국식품영양과학회지 2005.03 학술저널
연교 추출물의 항균활성 검색 및 일부 식중독균의 증식에 미치는 영향
배지현 ,  김홍연 ,  장지연 한국식품조리과학회지 2005.01 학술저널
청피 추출물이 식중독 유발 미생물의 증식에 미치는 영향
배지현 ,  박효은 ,  배희정 한국식품조리과학회지 2005.01 학술저널
식중독유발 세균의 증식에 미치는 백화사설초 추출물의 영향
배지현 한국식품영양과학회지 2005.01 학술저널

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목차

서론
재료 및 방법
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요약
문헌

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[학술지(정기간행물)] - / 1997 / Food irradiation for safety of microbiological aspect : 131 ~ 136 google schola [학술지(정기간행물)] - / 1998 / Growth inhibition of garlic juice on the microorganisms : 1 ~ 5 google schola [학술지(정기간행물)] - / 2003 / Food Sanitation : 245 ~ 253 google schola [학술지(정기간행물)] - / 1999 / Antimicrobial activities of solvent extracts from Citrus sudachi juice and peel : 1613 ~ 1618 google schola [학술지(정기간행물)] - / 1992 / Antimicrobial effect of lithospermi radix : 97 ~ 100 google schola

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