감마선과 Phosphine 처리가 백삼의 지방질 관련 성분에 미치는 영향

권중호 ,  이정은 ,  정승원 외 1명

한국식품과학회지

1999 .12

감마선과 Phosphine 처리된 백삼의 저장 중 사포닌, 당 및 아미노산 함량의 변화

권중호 ,  김경태 ,  권훈 외 5명

Food Science and Preservation

1999 .09

감마선과 Methyl Bromide 처리가 사과의 생리화학적 품질에 미치는 영향

강호진 ,  정헌식 ,  조덕조 외 4명

Food Science and Preservation

2003 .09

감마선과 methyl bromide 처리가 사과의 검역해충 및 물리적 품질에 미치는 영향

강호진 ,  권용정 ,  변명우 외 4명

한국식품과학회지

2003 .10

감마선과 Methyl Bromide 처리된 팥과 녹두의 수침에 따른 용출 특성

노미정 ,  권중호 ,  변명우

한국식품과학회지

2001 .04

Evaluation of adsorption and desorption rate of methyl bromide and phosphine applied combination to wood pellet

Jin Pyo Hong ,  Jin Hoon Cho ,  Jang Hoon Lee

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

감마선과 Methyl Bromide 처리가 도토리 종실의 해충사멸과 이화학적 품질에 미치는 영향

권중호 ,  김수진 ,  정형욱 외 2명

Food Science and Preservation

1998 .09

Effects of Gamma Irradiation and Methyl Bromide Fumigation on the Qualities of Fresh Chestnuts during Storage

Joong-Ho Kwon

Food Science and Biotechnology

2005 .04

Analysis of Aroma Pattern of Panax Species by Electronic Nose

Boo-Yong Lee ,  Young-Min Yang ,  Ok-Hwan Lee 외 2명

Food Science and Biotechnology

2002 .04

Volatile Discrimination of Irradiated and Fumigated White Ginseng Powders at Different Storage Times and Temperatures Using the Electronic Nose

Jung-Ah Shin ,  Joong-Ho Kwon ,  Ki-Teak Lee

Journal of Food Science and Nutrition

2006 .09

Phosphine as a Methy. Bromide Alternative in the Dried Fig Sector in Turkey

Uygun Aksoy ,  Fatih Sen ,  Kame 외 1명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

Detection of Irradiation Treatment for Red Peppers by an Electronic Nose Using Conducting Polymer Sensors

Jung-Ho Kim ,  Bong-Soo Noh

Food Science and Biotechnology

1999 .06

홍삼의 품질안정성 향상을 위한 감마선의 이용

권중호 ,  변명우 ,  장석도 외 1명

Food Science and Preservation

1999 .03

Effects of phosphine, ethyl formate, methyl bromide fumigation on Lepidosaphes pini (Homoptera: Diaspidae)

Sang Myeong Lee ,  Young Hak Jung ,  Min Goo Pa 외 1명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

감마선과 Phosphine 처리가 백삼의 색도 및 관능적 품질에 미치는 영향

권중호 ,  정형욱 ,  변명우 외 3명

한국식품영양과학회지

1999 .01

Efficacy of three fumigants, ethyl formate, methyl bromide and phosphine, toward Tribolium castaneum

Jeong Sun Pa ,  k ,  Eun-Mi Shin 외 5명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

백삼분말의 몇가지 화학적 품질 특성에 대한 감마선과 에틸렌 옥시드 처리의 영향

권중호 ,  변명우 ,  조한옥 외 1명

한국식품과학회지

1994 .06

Effects of Gamma-ray Irradiation on One-year-old Ginseng in Panax ginseng C. A. Meyer

Jung Woo Lee ,  Jang Uk Kim ,  Ick Hyun Jo 외 1명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .10

홍삼의 품질개선을 위한 감마선 이용

변명우 ,  조성기 ,  조한옥 외 3명

한국식품위생안전성학회지

1994 .01