메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
박근형 (호서대학교) 조은혜 (호서대학교) 김남찬 (호서대학교) 채희정 (호서대학교)
저널정보
한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal 제25권 제3호
발행연도
2010.6
수록면
223 - 229 (7page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
Fucoidans, polysaccharides that are composed of fucose, uronic acids, galactose and xylose, are one of the main constituents of brown seaweeds. For the past decade algal fucoidans have been extensively studied due to their biological activities including anticoagulant, antiinflammatory, antitumor, contraceptive and antiviral activities. Even though fucoidan is known as a highly functionality derivative, its industrial applications have been limited because of low inclusion efficiency and high cost of manufacturing. Furthermore the sea-weed smell of fucoidan has been a limiting factor for the application especially in food and cosmetic area. The potential application of various extraction technology and deodorization of sea-weed smell is highly equired for a wider application of fucoidan. As an alternative extraction process, enzymatic hydrolysis process or ultra-high pressure treatment has been investigated for the improvement of production yield and bioefficacy of fucoidan. More intensive research on the fucoidan production technology and its application in nutraceutical and cosmoceutical area is needed.
#fucoidan #marine algae #production #bioefficacy

목차

Abstract
서론
후코이단의 개요
후코이단 효능
후코이단 생산원료
후코이단 생산기술
응용제품 현황 및 향후 전망
REFERENCES

참고문헌 (50)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Lee, Y. S / 1992 / Antitumor and immunomodulating effects of seaweeds toward sarcoma-180 cell / J. Kor. Soc. Food Nutr. 21 : 544 ~ 550 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Cho, K. J / 1990 / Antitumor effect and immunology activity of seaweeds toward sarcoma-180 / Bull. Kor. Fish. Soc. 23 : 345 ~ 352 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Nakashima, H / 1987 / Purification and characterization of an avian myeloblastosis and human immunodeficiency virus reverse transcriptase inhibitor sulfated polysaccharide extracted from sea algae / Agents Chemother 31 : 1524 ~ 1528 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Scot, M / 1987 / Estimation of meiobenthic nematode diversity by non specialists / Marine Pollu. Bulletin 18 : 646 ~ 649 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Usui, T / 1980 / Isolation of highly fucoidan from Eisenia bicyclis and its antitumor activity / Agric. Biol. Chem. 44 : 1965 ~ 9170 google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

노화억제작용에 미치는 다시마 ( Laminaria japonica ) 와 후코이단 성분의 영향 ( Effects of Sea Tangle ( Laminaria japonica ) and Fucoidan Components on Anti-aging Action )
최진호 ,  김대익 ,  박수현 외 4명 생명과학회지 1999 .08
새로운 복합효소의 순차적 사용으로 갈조류에서의 후코이단 추출
김혜지 ,  윤국로 한국고분자학회 학술대회 연구논문 초록집 2015 .04
감태 열수 추출물의 생리활성
Eun Kyung Cho ,  Young Ju Choi 생명과학회지 2010 .11
Apoptosis 유도에 의한 톳 ethyl alcohol 추출물의 인체 유방암세포 증식 억제
정선화 ,  황원덕 ,  남택정 외 1명 생명과학회지 2009 .11
갈조류 추출물에 의한 인간 암세포 성장 억제 및 세포 사멸 유도
추강식 ,  이해님 ,  신성아 외 4명 생명과학회지 2016 .05

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0