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Bakery nutrition labeling has been implemented in the company, but most consumers have no idea about it due to lack of promotion of the product nutrition labeling information or do not have a big interest in it. As a result, various studies based on the forecast about changes in consumption patterns of the bakery market due to nutrition labeling information are needed. Especially nowadays, when buying bakery products the involvement of consumers in health and nutrition is growing. So, we need to understand that nutrition labeling information makes any causal relationship between consumer attitude and confidence, purchasing behavior in bakery products. It can be said to be a very important research. For that reason, I think this research will help to settle and activate the nutrition labeling information system for the rational purchasing decisions of consumers in the bakery market. In addition, this research could be a base material for various marketing strategies.
목차
Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구 방법
Ⅲ. 연구 결과
Ⅳ. 결론 및 제언
REFERENCES
참고문헌 (31)
참고문헌 신청
배은영 / 2007 / 올바른 외식지도를 위한 청소년용 영양교육사이트(Health.net) 개발 / 대한지역사회영양학회지 12(4):462~476
Boss, R. W / 1978 / Trust and Managerial Problem Solving Revisited / Group and Organizational Studies 3(3):331~342
Choi, B. K / 2009 / A Study on the Influence of Food Service Companies Nutrition Indication on Menus up on Consumers' Purchase Attitudes
Cho, M. Y / 2012 / The effect of understanding and attitude regarding bakery food labeling on purchase intention: The moderating role of health awareness
Chang, S. O / 2000 / A Study on the perception, use, and demand of housewife-Consumers for Nutrition label / The Korean Journal Nutrition 33(7):763~773
Boss, R. W / 1978 / Trust and Managerial Problem Solving Revisited / Group and Organizational Studies 3(3):331~342
Choi, B. K / 2009 / A Study on the Influence of Food Service Companies Nutrition Indication on Menus up on Consumers' Purchase Attitudes
Cho, M. Y / 2012 / The effect of understanding and attitude regarding bakery food labeling on purchase intention: The moderating role of health awareness
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