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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research 한국조리학회지 제14권 제4호
발행연도
2008.12
수록면
79 - 92 (14page)

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#Recognition #preference #use condition #processed food of Prunus mume #PFPM #consumers

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