채소류간의 항산화력 및 polyphenol 함량 비교

윤경은 ,  김안나 ,  박원목

한국원예학회 학술발표요지

2004 .10

국화과 식물 8종의 부위별 항산화 활성 및 생리활성물질 함량

우정향 ,  장영득 ,  정헌상 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .06

Variation of Antioxidant Activity, Contents of Polyphenol and Flavonoid in Carrot Seeds

Sung Kyeom Kim ,  Sang Gyu Lee ,  Hee Ju Lee 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .10

A Novel Method to Evaluate Antioxidant Activity of Polyphenols

Tsutomu Nakayama ,  Kanako Matsuu ,  a 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

국화과 식물 17종의 80% 에탄올 추출물의 항산화 효과 및 폴리페놀과 플라보노이드 함량

우정향 ,  장영득 ,  정헌상 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .06

딸기(Fragaria ananassa var. ‘Seolhyang’) 잎 분획별 추출물의 항산화 활성 평가

이다솜 ,  김경희 ,  육홍선

한국식품영양과학회지

2018 .03

자생식물 꽃 추출물의 총 폴리페놀 함량 및 항산화 활성 탐색

정진아 ,  권수현 ,  김영중 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2005 .10

한국산 배의 저장기간에 따른 polyphenol화합물의 함량 및 성분변화와 항산화효과

張云彬 ,  배만종 ,  안봉전 외 4명

한국식품과학회지

2003 .02

Comparison Study of Three Varieties of Red Peppers in Terms of Total Polyphenol, Total Flavonoid Contents, and Antioxidant Activities

Woo Young Pa ,  k ,  Nak Yun Sung 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

[P2-33] 인삼의 부위 및 제조방법별 polyphenol 함량 분석

황은영 ,  공연희 ,  김성수 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

열처리 조건에 따른 애사과의 Polyphenol 함량 변화

이정준 ,  김창식 ,  김성훈 외 2명

한국식품과학회지

1999 .02

쑥의 에탄올 추출물에 함유된 Flavonoid들의 분리 및 동정과 이들의 항산화 효과

이상준 ,  정하열 ,  이인경 외 1명

한국식품과학회지

1999 .06