메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 대한지역사회영양학회지 제20권 제1호
발행연도
2015.2
수록면
61 - 72 (12page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
본 연구는 2013년 5~6월까지 서울아산병원 건강증진센터에서 건강진단을 받은 고객을 대상으로 영양사가 직접 영양문진 및 상담과정을 통해 얻은 영양상담기록내용을 분석하여 영양문제의 현황을 살펴보고, 성별, 연령대에 따른 특징과 건진 결과상 유 소견의 관련성을 살펴보고자 하였다. 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1) 연구 대상자는 총 1863명이며, 남성 928명, 여성 935명이었고, 남, 녀 모두 50대가 가장 높은 비율이었다. 연구대상자의 평균 신장은 남성 170.4 ± 5.4 cm 여성 158.4± 5.4 cm이었고, 체중은 남성 71.7 ± 93.5 kg, 여성 56.6 ± 7.5 kg인 것으로 나타났으며 BMI는 남성이 여성에 비해 유의적으로 높았다(p < 0.001). 혈압은 수축기 혈압이 남성이 여성에 비해 높았으나(p < 0.05) 모두 정상 범위였다. 알코올 섭취량은 남성이 여성에 비해 유의적으로 높았고 섭취빈도도 유의적으로 잦았다(p < 0.001). 2) 대상자의 진단된 영양문제는 남성의 경우, ‘알코올섭취과다’가 19.9%로 가장 많았고, ‘무기질섭취 부족(Ca)’, ‘부적절한 지방섭취(포화지방)’ 순이었다. 연령대별로는 20대를 제외한 30~ 70대 전 연령대 에서 ‘알코올섭취 과다’가 가장 많은 영양문제로 진단되었다. 여성의 경우 ‘단백질섭취부족’이 15.9%로 가장 많은 영양문제로 진단되었고, 연령대 별로 50 ~70대는 ‘단백질섭취 부족’이, 그리고 40대는 ‘무기질섭취 부족(Ca)’, 그리고 20대와 30대는 각각 ‘영양소섭취 불균형’과 ‘섬유소섭취 부족’이 많이 진단되었다. 3) 대상자의 진단된 영양문제의 원인을 보면 5가지 영역으로 구분해 볼 때 식품 기호도와 관련된 원인이 가장 많았고, 생활환경, 지식/신념/태도, 습관, 신체적인 이유와 관련된 원인 순이었다. 이 중 가장 다빈도 원인은 ‘유제품기호도 낮음’ 11.4% 이었고, ‘알코올기호도 높음’, ‘적절한 식품 섭취량에 대한 영양관련 지식 부족’, ‘특정식품의 과잉섭취(커피 믹스)’ 순이었다. 4) 영양문제의 주요 원인으로 남성의 ‘알코올섭취 과다’의주요원인은 ‘알코올 기호도가 높음’이고, 남, 녀 모두 ‘부적절한 무기질섭취(Ca)’의 주요원인은 ‘유제품섭취 기호도가 낮음’이었다. 남성의 ‘부적절한 지방섭취(포화지방) 의 주요원인은 ‘특정음식의 과잉섭취(커피믹스)’이었으며 여성의 ‘단백질 섭취 부족’의 주요원인은 ‘잘못된 식사패턴(주식과부식 비율의 불균형)’이었다. 여성의 ‘섬유소섭취 부족’은‘야채섭취 기회가 적음’이 주요원인으로 분석되었다. 5) 유 소견과 진단된 영양문제와의 관련성을 분석한 결과 혈당상승군은 정상군에 비해 ‘알코올섭취 과다’(p < 0.001),’부적절한 당류섭취(과당)’ (p < 0.05)가 많이 진단되었고, 콜레스테롤 상승군은 ‘부적절한 지방섭취(포화지방)’ (p <0.001), ‘부적절한 당류 섭취(과당)’(p < 0.05)이 정상군에 비해 많이 진단되었다. 중성지방상승군과 요산상승군은 ‘알코올섭취 과다’(p < 0.001)가 정상군에 비해 많이 진단되었고, 요산상승군은 ‘부적절한 지방섭취(포화지방)’(p < 0.05) 또한 정상군에 비해 많이 진단되었다. 골감소군은 ‘단백질섭취 부족’(p < 0.001), 지방간군은 ‘알코올섭취 과다’, ‘부적절한 지방섭취(포화지방)’, ‘에너지 섭취 과다’(p < 0.001)가 정상군에 비해 유의적으로 많이 진단된 것으로 나타났다.
#nutrition care process #IDNT #nutrition problem #etiology #nutrition intervention

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (24)

참고문헌 신청
American Dietetic Association / 2006 / Nutrition diagnosis: A critical step in the nutrition Care Process / American Dietetic Association :1~12 google schola Asrih M / 2014 / Diets and nonalcoholic fatty liver disease: The good and the bad / Clin Nutr 33(2):186~190 google schola 최미경 / 2007 / 일부 성인남녀의 채소 섭취량에 따른 혈중 지질 및 혈압에 관한 연구 / 대한지역사회영양학회지 12(6):761~772 dbpia Chung CE / 2007 / Association of total sugar intakes and metabolic syndrome from Korean national health and nutrition examination survey 2001-2002 / Korean J Nutr 40(Suppl):29~38 google schola Franz MJ. / 2008 / Evidence-based nutrition practice guidelines for diabets and scope and standards of practice / J Am Diet Assoc 108(4):S52~S58 google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

암 치료 시 영양상담을 통한 식생활 개선에 관한 연구
홍기연 ,  최윤진 ,  엄완근 외 2명 대한지역사회영양학회지 2016 .02
주부의 나트륨 저감화 행동변화 단계에 따른 식행동 특성 분석 및 저나트륨 식사 방법의 실천용이도에 관한 연구
안소현 ,  권종숙 ,  김경민 외 6명 대한지역사회영양학회지 2012 .12
만 50세 이상 고혈압 성인 대상 영양교육의 효과 평가
김경원 ,  문은혜 대한지역사회영양학회지 2011 .02
초등학생의 영양 상담에 따른 인식, 흥미도 및 영양 지식 : 경북 지역 중심
이인숙 동아시아식생활학회지 2011 .02
부산지역 일부병원 치료식 섭취 환자의 영양상담에 대한 인식 및 만족도
이정례 ,  손은주 ,  류은순 한국식품영양과학회지 2010 .09

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0