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논문 기본 정보
- 자료유형
- 연구보고서
- 저자정보
- 발행연도
- 2014.12
- 수록면
- 1 - 566 (566page)
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목차
[표지]
[머리말]
[요약]
[ABSTRACT]
[차례]
표차례
그림차례
[제1장 서론]
1. 조사 배경과 목적
2. 조사 개요
3. 조사의 특징 및 기대효과
[제2장 조사 설계]
1. 표본 설계
2. 표본 구성
3. 표본 가중치
4. 추정
[제3장 조사 내용과 방법]
1. 조사 구성 및 조사 문항
2. 실사 준비 및 진행
3. 자료 입력, 검증 및 데이터 처리
4. 가구 및 가구원 특성
[제4장 가구 내 식품 구입 및 소비행태 조사 결과]
1. 전반적인 식품 구입과 소비행태
2. 곡물 구입과 소비행태
3. 채소·과일·임산물 구입과 소비행태
4. 축산물 구입과 소비행태
5. 수산물 구입과 소비행태
6. 가공식품 구입과 소비행태
[제5장 외식 소비행태 분석]
1. 가구 외식 행태
2. 성인 외식 행태
3. 청소년 외식 행태
[제6장 식생활 행태]
1. 식사 현황 및 전망
2. 식생활 만족도
3. 식재료 관심도 및 지불 의향
4. 식품류별 건강 영향 인식
[제7장 식품소비 정책]
1. 식품소비 정책에 대한 인식과 평가
2. 식품 안전성
3. 식품 표시 사항
4. 식품 관련 교육‧홍보‧정보
5. 식품 피해구제
[제8장 요약]
[부록]
[참고 문헌]
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