전자선 조사가 건조 오징어의 미생물학적 안전성 및 품질에 미치는 영향

고종관 ,  마유현 ,  송경빈

한국식품영양과학회지

2005 .03

[P4-11] Effect of Electron Beam Irradiation on the Qualities of Ginseng

You Young Jn ,  Kyung Bin Song

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

[P4-12] Improvement in Qualities of Red Ginseng by Electron Beam Irradiation

You Young Jn ,  Kyung Bin Song

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

Quality of ‘August’ Lily after Electron Beam Irradiation

Song Kwon ,  Jung Ah Cho ,  Hye Jin Kwon

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

[P4-09] Effect of Electron Beam Irradiation on the Microbial Safety and Qualities of Whole Black Pepper Powder and Commercial Sunsik

Jongkwan Ko ,  Yuhyun Ma ,  Heeyoung Shin 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

전자선 조사 양념 오징어 젓갈 및 부재료의 미생물학적 및 관능적 특성

김빛나 ,  정사무엘 ,  최준호 외 2명

Korean Journal of Agricultural Science

2008 .12

Effects of Electron Beam and Ultraviolet-C Irradiation on Quality and Microbial Populations of Leafy Vegetables during Storage

Kang ,  Ji-Hoon ,  Chun 외 12명

Applied Biological Chemistry

2013 .01

온풍건조방법에 의한 마른 오징어의 품질특성

박준희 ,  홍주헌 ,  이원영

Food Science and Preservation

2005 .10

[P4-11] Eflect of Gamma and Electron Beam Irradiation on the Microbial Growth and Qualities of Vacuum-Packaged Chicken Breast

Jongkwan Ko ,  Yuhyun Ma ,  Sunkyoung Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Electron Beam 조사가 고추분말의 이화학적 품질에 미치는 영향

이정은 ,  이무하 ,  권중호

한국식품과학회지

2000 .04

Commercialization Possibility of Electron-beam Irradiation in Agriculture

Jong Suk Woo ,  Hye Jin Kwon ,  Jung Boo Kim

한국원예학회 기타 간행물

2008 .12

Quality of ‘Baekma’ Chrysanthemum after Electron Beam Irradiation

Song Kwon ,  Hye Jin Kwon

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

Effect of Electron Beam Irradiation on Microbial Growth and Qualities in Astragalus membranaceus

Jin ,  You-Young ,  Shin 외 5명

Applied Biological Chemistry

2006 .01

[P3-23] Development of Seasoned and Dried Squid Slice

Min Soo Heu ,  Kyung Tae Kang ,  Jin-Soo Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

[P4-04] Electron Beam Irradiation Improves Quality of Beef Jerky during Storage

Hyun Jin Kim ,  Ho Hyun Chun ,  Hyeon Jeong Song 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

대왕오징어의 가공방법에 따른 맛성분의 비교

박희연 ,  장주리 ,  남기호 외 3명

Food Science and Preservation

2011 .08

반건조 오징어의 저장성 연장을 위한 감마선 조사기술의 이용

이주운 ,  조철훈 ,  육홍선 외 3명

한국식품영양과학회지

2002 .06

Effect of Electron Beam Irradiation on Pulps for the Manufacture of CNF

Eun Hea Kim ,  Ji Young Lee ,  Chul Hwan Kim 외 2명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2016 .10

Microbiological and physicochemical qualities of 3 kinds of laver products after electron beam irradiation

Eun-Jin Lee ,  Gui-Ran Kim ,  Yunji Pa 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Effect of Irradiation Parameters of Electron Beam on Detection Characteristics of Duck Meat during Storage

Hyun-Kyu Kyung ,  Sudha Rani Ramak ,  ishnan 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10