국내산 프로폴리스로부터 Pinocembrin 성분 분석

김세건; 홍인표; 우순옥; 장혜리; 한상미

doi:10.17519/apiculture.2016.09.31.3.227

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저자정보: 김세건 (농촌진흥청) 홍인표 (농촌진흥청) 우순옥 (농촌진흥청) 장혜리 (농촌진흥청) 한상미 (농촌진흥청)

저널정보: 한국양봉학회 Journal of Apiculture Journal of Apiculture Vol.31 No.3

발행연도: 2016.9

수록면: 227 - 232 (6page)

DOI: 10.17519/apiculture.2016.09.31.3.227

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국내 프로폴리스 성분 특성을 알아보고자 제주도를 포함하여 9개 지역으로부터 프로폴리스를 채집하여 성분 분석을 하였다. 그 결과 제주도를 제외하고 모든 지역에서 pinocembrin 성분이 분리되었으며, 이는 pinocembrin이 사계절이 뚜렷하고 기온이 비교적 낮은 산간지역에서 채취한 프로폴리스의 특성 중 하나로 우리나라에서도 일치하였다. 항진균 및 뇌신경활성 성분인 pinocembrin을 함유한 프로폴리스의 다양한 식의약품을 개발하는 데 있어 지표 성분으로 뿐만 아니라 외국산과의 차별화에도 활용할 수 있을 것으로 사료된다. 또한 UPLC를 사용하여 프로폴리스로부터 pinocembrin를 정량 정성하는데 방법을 확립하였다.

#Korea #Propolis #Pinocembrin #UPLC #NMR

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[학술지(정기간행물)] - Bankova, V. / 2000 / Propolis:recent advances in chemistry and plant origin / Apidologie 31 : 3 ~ 15

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[단행본] - Fearnley, J. / 2001 / Bee propolis / Souvenir Press : 10 ~ 132

[학술지(정기간행물)] - Guzman, J. D. / 2014 / Natural cinnamic acids, synthetic derivatives and hybrids with antimicrobial activity / Molecules 19 : 19292 ~ 19349

[학술지(정기간행물)] - Huang, S. / 2014 / Recent advances in the chemical composition of propolis / Molecules 19 : 19610 ~ 19632

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