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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2010.2
- 수록면
- 30 - 35 (6page)
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1. [학술지(정기간행물)] - Jo, E.J. / 1998 / Study on the chemical compositions of sun-dried, refined, and processed salt produced in chonbuk area / Korean J. Food Hyg. Safety 13 : 360 ~ 364
2. [학술지(정기간행물)] - Shin, D.H. / 1999 / Chemical composition of imported table salts and kimchi preparation test / Korean J. Food Hyg. Safety 14 : 277 ~ 281
3. [학술지(정기간행물)] - Gill, W.S. / 1999 / Application and present conditions of salt processing in korea / J. East Asian Dietary Life 9 : 247 ~ 256
4. [학술지(정기간행물)] - Kim, Y.S. / 1999 / The application method of bamboo salt and health in the pollution period / J. East Asian Dietary Life 9 : 257 ~ 260
5. [학술지(정기간행물)] - 한영숙 / 2003 / 소금의 종류와 농도가 배추김치에서 분리한 유산균의 생육에 미치는 영향 / 한국식품과학회지 35 (4) : 743 ~ 747
2. [학술지(정기간행물)] - Shin, D.H. / 1999 / Chemical composition of imported table salts and kimchi preparation test / Korean J. Food Hyg. Safety 14 : 277 ~ 281
3. [학술지(정기간행물)] - Gill, W.S. / 1999 / Application and present conditions of salt processing in korea / J. East Asian Dietary Life 9 : 247 ~ 256
4. [학술지(정기간행물)] - Kim, Y.S. / 1999 / The application method of bamboo salt and health in the pollution period / J. East Asian Dietary Life 9 : 257 ~ 260
5. [학술지(정기간행물)] - 한영숙 / 2003 / 소금의 종류와 농도가 배추김치에서 분리한 유산균의 생육에 미치는 영향 / 한국식품과학회지 35 (4) : 743 ~ 747
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