HMR의 변화

김진수

식품과학과 산업

2021 .09

홍콩 소비자의 식생활 라이프스타일에 따른 HMR 소비실태와 제품개발 요구도

백은진 ,  이현준 ,  홍완수

한국식품영양과학회지

2017 .07

소비자들의 생활환경 변화에 따른 식품 시장의 성장 : 가정간편식(HMR) 시장 성장 요인 분석

이두영

식품과학과 산업

2017 .09

미국 식물 기능성 식품 시장의 현황과 전망

김종성

식품산업과 영양

2024 .06

HMR 트렌드와 발전방향

장성호

식품산업과 영양

2017 .06

식품 가공기술과 포장기술을 활용한 가정대용식 제품 개발

유아름 ,  최윤상 ,  홍정선 외 1명

식품과학과 산업

2017 .09

푸드 네오포비아 수준에 따른 일본 소비자의 HMR 구매 특성과 HMR 비빔밥 제품개발 의견

박시은 ,  이나영 ,  홍완수

한국식품영양과학회지

2020 .01

식품포장기술의 현황과 전망

윤찬석

식품저장과 가공산업

2019 .12

가정간편식의 시장 동향 분석

김영완

식품과학과 산업

2017 .03

HMR(Home Meal Replacement) 제품 선택속성에 대한 IPA 분석 - 20~40대와 50대 이상 소비자 비교를 중심으로 -

최정화 ,  이나영

한국식품영양학회지

2019 .01

수출시장 다변화를 위한 고부가가치 HMR 수산가공식품의 개발방향

이정석 ,  강상인 ,  허민수 외 1명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2020 .07

HMR 가정식 대체 식품은 왜 성장하는가?

김연정 ,  변명희

식품산업과 영양

2017 .06

시판 가정대체식에 함유된 수용성 비타민 함량

권지현 ,  전아영 ,  김영화

한국식품영양과학회지

2020 .10

COVID-19 전후 소비자의 간편식 구입 빈도 결정 요인 비교

오영진 ,  장금일 ,  김선웅

한국식품영양학회지

2021 .12

Development in Food Packaging Technology (HMR Industry)

Chan Suk Yoon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

대만 소비자의 가정간편식 선택 속성의 중요도·만족도 분석

이현숙 ,  홍완수

한국식품영양과학회지

2019 .01

차별적 혁신을 통한 HMR 및 맛 연구 중심의 ㈜아워홈 식품연구원

장성호

식품산업과 영양

2016 .12

가정간편식(HMR)의 안전성 관리체계

조승용

식품과학과 산업

2017 .09

도시 기혼여성의 간편가정식 선택속성이 구매에 미치는 영향

류시현 ,  김희경 ,  소미

한국식품영양학회지

2016 .10

가정간편식(HMR) 나트륨 저감화 기술 가이드

김의수 ,  장지성 ,  최경숙 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10