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본 연구는 단기간 비타민 섭취가 발레작품 수행 시 지질과산화 지표인 MDA와 SOD, GPx의 활성도에 미치는 영향을 살펴보았다. 8명의 여성 발레무용수를 대상으로 비타민 C, E를 7일간 섭취시켰다. 발레작품은 조지발란신의 호두까기 인형중 꽃의 왈츠를 수행하였으며 총 12분 52초로 구성되었다. 작품의 운동강도는 polar를 통해 심박수를 측정하였으며, 혈액채취의 분석은 비타민 C, E 섭취 전 안정 시 와 작품수행직후 그리고 7일간 비타민 섭취 후 안정 시, 작품수행직후 각각 7ml의 혈액을 채혈하였다. 혈중 MDA 농도는 비타민 섭취전 보다 섭취 후 유의하게 낮게 나타났으나 SOD와 GPx 활성도는 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다. 이상 결과를 종합해보면 발레작품 수행 시 산화스트레스가 촉진되는 것으로 나타났고 항산화제 섭취는 동작수행시 생성되는 지질과산화를 억제시키는 것으로 확인되었다. 따라서 항산화제인 비타민 복용은 고강도의 훈련과정에서 나타나는 산화스트레스에 대해 생체내의 방어기전인 항산화효소의 활성을 증가시키고 지질과산물의 생성을 감소시켜 산화적 스트레스에 대한 저항력을 증가시켜 줄 수 있을 것으로 생각되어 무용수들의 체계적인 건강관리 시스템의 도움에 긍정적인 형향을 미칠 것으로 사료된다.
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Bast, A / 1991 / Oxidants and antioxidants; state of the art / Am. J. Med 30 (91) : 2 ~ 13
Davies, K. J / 1982 / Free radicals and tissue dnamage produced by exercise / Biochemical and Biophysical research Communication 107 (4) : 1198 ~ 1205
Kanter. M. M / 1993 / Effects of an antioxidant Vitamin mixture on lipid peroxidantion at rest and postexercise / Appl. Physiol 74 (2) : 965 ~ 969
Lii, C.K / 1998 / Effect of dietary vitamin E on antioxidant status and antioxidant enzyme activities in sprague-dawley rats / Nutrition cancer 32 (2) : 95 ~ 100
Monget, A. L / 1996 / Effect of 6 month supplementation with different criminations of antioxidant nutrients on biochemical parameters and marters of the antioxidant defense
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