Antioxidant Activity of the Flavonoids Inclusion Complex with Hydroxypropyl-β-cyclodextrin

Jeong-Hwa Kim ,  Ok-Ju Kang ,  Ji-Sang Kim

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2019 .10

Enhancement of β-cyclodextrin Production and Fabrication of Edible Antimicrobial Films Incorporated with Clove Essential Oil/β-cyclodextrin Inclusion Complex

Mohamed G. Fa ,  ahat

한국미생물·생명공학회지

2020 .01

Antioxidant Activities of the Inclusion Complexes of Phenolic Compounds and Polyamidoamine (PAMAM) Dendrimer

Soo-Byeong Hwang ,  Jeong-Hwa Kim ,  Ok-Ju Kang 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .10

Quinalizarin-β-cyclodextrin 내포 착물을 이용한 수용액 시료의 흔적량 Co(Ⅱ)의 분광형광법 정량

백현정 ,  최희선

분석과학

2015 .08

Antioxidant Activities of Selected Berries and Their Free, Esterified, and Insoluble-bound Phenolic Acid Contents

Soo-Byeong Hwang ,  Jeong-Hwa Kim ,  Ok-Ju Kang 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .10

뿌리채소 분말을 첨가한 된장의 페놀성 물질의 조성, 함량 및 항산화 특성

백현영 ,  곽은정

동아시아식생활학회지

2021 .02

Phenolic Compounds of Potato Peel Extracts: Their Antioxidant Activity and Protection against Human Enteric Viruses

No ,  ma Pat ,  icia Silva-Belt 외 17명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2017 .01

Structural Characterization of Cysteinyl-β-Cyclodextrin Functionalized Gold Nanoparticles and the Potential of Catalytic and Antibacterial Activity

Hwanhee Kim ,  Dindulka ,  Someshwa 외 3명

한국미생물학회 학술대회논문집

2015 .04

오리나무 잎 추출물의 이화학적 성분 및 항산화 활성 연구

장희영 ,  이주민

한국지역사회생활과학회지

2023 .11

한국에서 재배한 설향 및 장희 딸기의 성숙도별 일반 품질 및 항산화능 분석

임수진 ,  황혜성 ,  신영재

동아시아식생활학회지

2016 .02

Antioxidative Activity of Gallic Acid Derivatives

Ga Young Pa ,  k ,  Jinho Lee

Quantitative Bio-Science

2016 .11

Uv Spectrometry, FT-IR, and X-Ray Diffraction Characterization of the Inclusion Complexes of Phenolic Compounds and Polyamidoamine (PAMAM) Dendrimer

Soo-Byeong Hwang ,  Jeong-Hwa Kim ,  Ok-Ju Kang 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .10

Cyclodextrin-Assisted Sorption and Photocatalysis of Benzene with TiO₂ Doped Graphene Oxide Nanocomposite

Ajit sha ,  ma ,  Byeong-Kyu Lee

한국대기환경학회 학술대회논문집

2015 .11

히비스커스 찻잎의 원산지 별 항산화 물질과 항산화능 간의 상관관계 분석

윤형열 ,  임수진 ,  박현정 외 1명

동아시아식생활학회지

2018 .02

조리방법에 따른 자색고구마의 Total Anthocyanins과 Total Phenolic Acids의 변화

서강희 ,  송유나 ,  강은혜 외 6명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

Antioxidant activity and anti-inflammatory activity of ethanol extract and fractions of Doenjang in LPS-stimulated RAW 264.7 macrophages

Chung Shil Kwak ,  Dahee Son ,  Young-Shin Chung 외 1명

Nutrition Research and Practice

2015 .12

Antioxidant activity and anti-inflammatory activity of ethanol extract and fractions of Doenjang in LPS-stimulated RAW 264.7 macrophages

Chung Shil Kwak ,  Dahee Son ,  Young-Shin Chung 외 1명

Nutrition Research and Practice

2015 .12

Extraction of Isoflavones and Phenolic acids from Tofu by Deep Eutectic Solvent(DES)

Jin Sol Lee ,  Wonhoe Koo ,  Hyun-Woo Cho 외 1명

한국분석과학회 학술대회

2019 .05

Development of analytical methods for the analysis of phenolic compounds in water and fish tissues using GC-MS

Syed Wasim Sa ,  da ,  Sunyoung Pa 외 2명

한국분석과학회 학술대회

2020 .06

노간주나무 열매 추출물의 영양성분 분석 및 유방암 세포에서의 증식 억제 효과 연구

이주민

한국지역사회생활과학회지

2020 .05