소비자에 의한 시판 어린이 음료제품의 당도 및 단맛 특성강도 비교

노정옥; 고승미; 김도훈; 박세영; 이지은

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 노정옥 (전북대학교) 고승미 (전북대학교) 김도훈 (전북대학교) 박세영 (전북대학교) 이지은 (전북대학교)

저널정보: 한국생활과학회 한국생활과학회 학술대회논문집 2019년 한국생활과학회 정기총회 및 동계연합학술대회

발행연도: 2019.11

수록면: 46 - 46 (1page)

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2019

소비자에 의한 시판 전통 된장·청국장 제품 및 발효음료의 관능적 특성 및 시장성 평가

노정옥 , 장명 , 박세영 외 3명 한국생활과학회 학술대회논문집 2019.11 학술대회자료

소비자에 의한 시판 어린이 음료제품의 당도 및 단맛 특성강도 비교

노정옥 , 고승미 , 김도훈 외 2명 한국생활과학회 학술대회논문집 2019.11 학술대회자료

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