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저자정보
저널정보
한국호텔리조트학회(구 한국호텔리조트카지노산학학회) 호텔리조트연구 호텔리조트연구 제18권 제4호
발행연도
2019.1
수록면
347 - 366 (20page)

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The purpose of this study was 1)to analysis the influences of the restaurant choice attributes on recommendation intention with seniors, and 2)to find out the effect restaurant choice attributes on recommendation intention with seniors' lifestyle. Therefore, we will try to provide scholarly implications for the academic community and practical implications for restaurant market industry. The questionnaires were collected from over 50s aging group who reside in Gyeonggi province including Seoul. The survey was conducted for about 3 weeks from July 1, 2019, and 300 copies were distributed and 260 copies were used for analysis. The results are as follows. First, three factors such as hygiene and cleanliness, food quality & taste, and benefits for elderly were derived from restaurant choice attributes with seniors. All three factors significantly influenced the recommendation intention. hypothesis 1 and hypotheses 1-1, 1-2, and 1-3 were adopted. Second, the restaurant choice attributes with senior’s lifestyle had a significant effect on the recommendation intention. Thus hypothesis 2 was partially adopted. Hygiene and cleanliness with seniors who prefer to live without change, and the benefit for elderly who seek something new, had a significant effect on recommendation intention. So, hypotheses 2-1 and 2-2 were adopted. On the other hand, seniors who prefers to show off and learn all three factors had a significant effect on recommendation intention. Thus, hypotheses 2-3 and 2-4 were adopted.

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참고문헌 (70)

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고호석 / 2005 / 관광객의 라이프스타일에 따른 국외여행상품 선택행동에 관한 연구 / 관광연구 19(3):6~115 google schola 권미영 / 2008 / 라이프스타일에 따른 이용객 선택속성연구 : 울산지역 비즈니스호텔을 중심으로 / 호텔리조트연구 7(1):253~268 google schola 김경민 / 2010 / 식생활라이프스타일을 적용한 한식 시장세분화전략 / 한국식생활문화학회지 25(4):466~472 dbpia 김미애 / 2001 / 도대체 누가 노년층 소비자인가 : 광고세분시장으로서의 노년층 식별에 관한 문헌분석 / 광고학연구 12(3):169~195 google schola 김동우 / 2008 / 라이프스타일에 따른 레스토랑 선택속성에 관한 연구 : 서울지역 패밀리 레스토랑중심으로 google schola

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