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21세기 초엽에 세계의 인구는 현재의 34억2천만의 약 2배인 66억에 달한다고. UNESCO는 경종을 울리고 있다. 식량중 특히 동물성 단백질의 부족은 약 6,000만톤으로 추산된다. 이 식량부족을 해결시키는 방법으로는 (1) 재래의 농수축산물의 증산 (2) 식량의 세계적 유통의 개선 (3) 새로운 자원의 개발 등으로 생각된다.
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인구증가와 식량 - '식량문제 농경지 개발$\cdot$품종개량만으로 해결 어려워 - 아시아 지역 '식생활 서구화'가 세계 식량문제 압박
농약정보
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식량의 간접증산
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식량증산과 신품종
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