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자료유형
학술저널
저자정보
오인혁 (Korea Ginseng and Tobacco Research Institut) 김기환 (School of Chemical Engineeing, Chonbuk National University) 정경락
저널정보
한국연초학회 한국연초학회지 한국연초학회지 제18권 제2호
발행연도
1996.1
수록면
150 - 159 (10page)

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In this study, to obtain the basic data for the optimum moisture control system, moisture adsorption characteristics, adsorption isotherms models for water and surface physical characteristics of burley and flue-cured tobacco were investigated. By the hypothesis' the phenomenon of moisture adsorption of tobacco is the same as the first order reaction, the wetting constant (k) and equilibrium moisture content were obtained. And activation energy, frequency factors were also calculated by applying its data to Arrhenius equation. The Kamei's empirical formula of moisture adsorption isotherms showed the best agreement with the experimental data and its correlation coefficient (r) was 0.997. It can be seen that specific surface area of burley is 157 m2/g, that of flue-cured is 152 m2/g, -△H1 of adsorbed monolayer is 45,972 J/mol, 45,486 J/mol, respectively, and the condensation heat (40,595 J/mol) being caught in adsorbed multilayer is less than that of monolayer.
#tobacco #equilibrium #adsorption isotherms #models #speific surface area

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