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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김인영 (공주대학교) 최미경 (공주대학교)
저널정보
대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 대한지역사회영양학회지 제25권 제5호
발행연도
2020.10
수록면
361 - 373 (13page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2020

충북지역 일부 고등학생의 스트레스 상태와 청소년 영양지수를 이용한 영양상태와의 관련성
김인영 ,  최미경 대한지역사회영양학회지 2020.10 학술저널
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김인영 2020.01 학위논문

초록· 키워드

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Objectives: The purpose of this study was to investigate the relationship between stress levels and eating habits in adolescents.

Methods: A total of 453 male and female high school students were surveyed to ascertain their stress levels, Nutrition Quotients for Korean Adolescents (NQ-A), and stress-related eating behavior.

Results: The average age of the subjects was 18 and they were mostly from nuclear families. Their average daily conversation time with their parents was between 10 to 30 minutes. The average sleep time for female students was observed to be less than that of male students. The satisfaction level of academic achievement of female students was significantly lower than that of the male students (P < 0.001). The average stress level score for female students was 2.7 out of 5, which was significantly higher than the male student"s score of 2.4 (P < 0.001). The eating speed of male students was related to stress levels. Both male and female students ate more and craved spicy food when under stress. All male and female students had significantly ascending NQ-A scores rising in the order of stress from ‘low level’ to ‘medium level’, to ‘high level’ (P < 0.001). There was a significant negative correlation between the stress score and the NQ-A score adjusted for general characteristics (r = -0.29, P < 0.001).

Conclusions: Since stress and NQ-A were negatively correlated in high school students, higher stress levels can be associated with irregular eating habits and negative eating behavior. Therefore, stress management and nutrition education focusing on stress status are needed for adolescents.
#adolescents #stress #NQ-A #nutritional status

목차

ABSTRACT
서론
연구 내용 및 방법
결과
고찰
요약 및 결론
References

참고문헌 (14)

참고문헌 신청
Ministry of Health and Welfare / 2015 / Dietary Reference Intakes for Koreans 2015 / Ministry of Health and Welfare google schola Korea Centers for Disease Control and Prevention / 2018 / The 14th Youth Health Behavior Survey 2018 google schola 송지원 / 2018 / 청소년의 일상적 스트레스가 심리적 안녕감에 미치는 영향: 인지적 정서조절전략의 매개효과 / 청소년학연구 25(8):103~129 Crossref 구혜자 / 2019 / 한국 청소년의 인지된 스트레스가 비만에 미치는 영향: 제13차(2017년) 청소년건강행태온라인조사 활용 / 보건교육건강증진학회지 36(1):29~41 dbpia 홍지혜 / 2014 / 고등학생의 스트레스 강도와 식행동과의 상관성 / 한국식품영양과학회지 43(3):459~470 dbpia

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