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논문 기본 정보
- 자료유형
- 연구보고서
- 저자정보
- 발행연도
- 2023.1
- 수록면
- 709 - 737 (29page)
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1) 표고버섯
∙ 2022년 생표고 생산량은 재배자의 고령화와 생산원가 상승으로 인한 생산비 부담 등으로 2021년(16,568톤) 대비 6% 감소한 15,574톤으로 추정된다. 건표고 생산량 역시 2021년(803톤) 대비 15% 감소한 682톤(생표고 기준, 4,988톤) 수준이다.
∙ 2023년 표고버섯 생산량은 2022년 보다 3% 감소한 19,946톤으로 전망되며, 2032년에는 18,221톤으로 감소세가 지속될 것으로 예상된다.
2) 고사리
∙ 2022년 고사리 생산량은 2021년(8,403톤) 대비 약 12% 감소한 7,415톤으로 추정되는데, 임가 고령화 및 노동력 확보의 어려움 때문이다.
∙ 2023년 생산량은 7,267톤으로 전망된다. 2032년 생산량은 6,059톤으로 감소할 것이다.
3) 떫은감
∙ 2022년 떫은감 생산량은 기상 여건 양호 및 장마 및 태풍 피해 미미 등으로 2021년(177,551톤) 대비 20% 증가한 220,000톤 내외로 추정된다.
∙ 2023년 떫은감 생산량은 190,000톤, 2032년은 170,438톤으로 점차 감소 추세를 보일 것으로 전망된다.
4) 밤
∙ 2022년 밤 생산량은 41,524톤으로 추정되어 2021년(44,649톤) 대비 6.9% 감소하였는데, 봄 가뭄과 여름 장마, 태풍 등의 영향을 받았기 때문이다. 또한 생산비 증대로 수확을 포기하는 농가도 증가하였다.
∙ 2023년 생산량은 작년보다 약 3% 감소한 40,277톤으로 전망된다. 인건비 상승, 고령목 비율 증가 등으로 2032년 생산량은 38,000톤 수준으로 감소할 것이다.
5) 대추
∙ 2022년 대추 생산량은 개화기 기상 여건 양호로 착과량이 증가하여 2021년(7,895톤) 대비 18% 증가한 9,314톤 내외로 추정된다.
∙ 2023년 대추 생산량은 8,600톤 수준이며, 2032년은 7,785톤으로 점차 감소할 것으로 전망된다.
∙ 2022년 생표고 생산량은 재배자의 고령화와 생산원가 상승으로 인한 생산비 부담 등으로 2021년(16,568톤) 대비 6% 감소한 15,574톤으로 추정된다. 건표고 생산량 역시 2021년(803톤) 대비 15% 감소한 682톤(생표고 기준, 4,988톤) 수준이다.
∙ 2023년 표고버섯 생산량은 2022년 보다 3% 감소한 19,946톤으로 전망되며, 2032년에는 18,221톤으로 감소세가 지속될 것으로 예상된다.
2) 고사리
∙ 2022년 고사리 생산량은 2021년(8,403톤) 대비 약 12% 감소한 7,415톤으로 추정되는데, 임가 고령화 및 노동력 확보의 어려움 때문이다.
∙ 2023년 생산량은 7,267톤으로 전망된다. 2032년 생산량은 6,059톤으로 감소할 것이다.
3) 떫은감
∙ 2022년 떫은감 생산량은 기상 여건 양호 및 장마 및 태풍 피해 미미 등으로 2021년(177,551톤) 대비 20% 증가한 220,000톤 내외로 추정된다.
∙ 2023년 떫은감 생산량은 190,000톤, 2032년은 170,438톤으로 점차 감소 추세를 보일 것으로 전망된다.
4) 밤
∙ 2022년 밤 생산량은 41,524톤으로 추정되어 2021년(44,649톤) 대비 6.9% 감소하였는데, 봄 가뭄과 여름 장마, 태풍 등의 영향을 받았기 때문이다. 또한 생산비 증대로 수확을 포기하는 농가도 증가하였다.
∙ 2023년 생산량은 작년보다 약 3% 감소한 40,277톤으로 전망된다. 인건비 상승, 고령목 비율 증가 등으로 2032년 생산량은 38,000톤 수준으로 감소할 것이다.
5) 대추
∙ 2022년 대추 생산량은 개화기 기상 여건 양호로 착과량이 증가하여 2021년(7,895톤) 대비 18% 증가한 9,314톤 내외로 추정된다.
∙ 2023년 대추 생산량은 8,600톤 수준이며, 2032년은 7,785톤으로 점차 감소할 것으로 전망된다.
목차
요약
01. 단기임산물 수급 동향
02. 주요 품목의 수급 동향과 전망
참고문헌 (0)
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