프로바이오틱 요구르트의 기준, 규정, 검출에 관한 현황 및 전망: 총설

천정환 ,  서건호 ,  김태진 외 6명

Journal of Dairy Science and Biotechnology

2023 .03

프로바이오틱스 안전성 문제 개선을 위한 안전성 평가방법의 제안

김세정 ,  윤요한 ,  오세종

Journal of Dairy Science and Biotechnology

2020 .01

Probiotic 미생물 검사에 사용되는 다양한 방법들에 대한 현황과 향후 전망

송광영

Journal of Dairy Science and Biotechnology

2016 .01

Development of Next-Generation Probiotics and Its Applications

Seung-Oh Seo

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Probiotics: Past, present, and future perspectives

Young-Seo Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Establishment of a Public Probiotics Bank and Case Studies for Supporting Industrialization: Development of a Obesity Improvement Probiotics

Doo-Sang Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Effects of probiotics isolated from cheese in DNCB-induced atopic dermatitis mice

Hui Jin ,  Kyeongsoo Jeong ,  So-Hyun Jeon 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Probiotic isolates from unconventional sources: a review

Pai ,  at So ,  nplang 외 2명

한국축산학회지

2016 .01

Orally Administered Multispecies Probiotic Formulations for the Modulation of the Gut-Skin-Brain Axis

Silvia Castegna ,  o

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Probiotics: The Next Dietary Strategy against Brain Aging

Jia-Sin Ong ,  Lee-Ching Lew ,  Yan-Yan Ho 외 1명

Preventive Nutrition and Food Science

2022 .03

국내외 프로바이오틱스 제품 개발 현황

성영제 ,  박명수

식품과학과 산업

2019 .09

Investigation of the impact of multi-strain probiotics containing Saccharomyces cerevisiae on porcine production

Sheena Kim ,  Jin Ho Cho ,  Gi Beom Keum 외 10명

한국축산학회지

2024 .09

New Perspectives on Cholesterol Reducing Probiotics

Byong Hoon Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Bifidogenic Effect and Metabolomic Shifts in Healthy Human Cohort Supplemented with a Prebiotic Dietary Fiber Blend, and Potential Utility of Pre-/Probiotics in Alzheimer’s Disease

Jea Woo Kang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Investigation of Probiotics Content in Distribution Health Functional Foods and a Study on Changes in the Storage Temperature

Young ,  an Na ,  Jihye Jeong 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Discovery of Probiotic Strains with Antimicrobial Properties and Probiotic-Pathogen Bacterial Interaction under the Low-Shear Modulated Microgravity

Jin Song Shin ,  Chan Min Lee ,  Hea Yeon Han 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Probiotics function against metabolic syndrome

Sanghyun Lim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

전처리 방법이 유산균수 측정에 미치는 영향

강주영 ,  김중범 ,  이서현 외 1명

한국식품영양학회지

2019 .01

청소년들의 아토피 피부염과 식품섭취빈도에 관한 연구 : 청소년건강행태온라인조사 자료를 중심으로

이지혜

대한영양사협회 학술지

2016 .01

Development of Anti-Allergic Food Using Probiotics

So-Young Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10