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동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 東아시아 食生活學會誌 第17卷 第3號
발행연도
2007.6
수록면
329 - 337 (9page)

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최미자 과학논집 2015.02 학술저널

2009

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2004

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2003

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초록· 키워드

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In this study, the interest of female high school students's(N=500) for weight control, as well as nutrient intake status, were analyzed. The mean age, height, and weight of the subjects were, 19.3 years, 162.2 ㎝ and 55.4 ㎏ respectively. Mean BMI was 21.1 ㎏/㎡. According to BMI, the percentage of underweight, normal weight, overweight, and obese were 18.5 %, 60.3%, 11.3%, and 11.3% respectively. By the BMI criteria, 60.3% of the subjects were normal weight while the rate of self-recognition was 41.5%. The degree of satisfaction regarding self-body image was only 17.1% and 60.9% showed an interest in weight control. The reason for weight reduction were appearance(65.1%) and health(24.2%). The body areas where subjects wanted to lose weight included the thighs(32.9%) and whole body(29.3%). They believed the most effective weight control strategy was exercise(81.1%) and the strategies they used were diet(59.1%) and exercise(40.4%). Energy intake was 1,733.4 ㎉ which was 86.7% of the estimated energy requirements(EER). Calcium, vitamin B2, and vitamin C intakes were less than EAR by 34.4%, 40.4%, and 59.6% respectively. The intake of dietary fiber was 5.1 g only 21.1% of the adequate intake(AI). In summary, high school females interested in weight control have significantly less calcium intake than their peers. The correlations between interest in weight control and weight and BMI were significant(p＜0.001). The results of this study suggest that to achieve optimal growth, improved diets that include calcium, vitamin B₂, and vitamin C are recommended. High school females interested in weight control should especially be targeted for education on calcium intake.
#High school females #weight control #nutrient intake

목차

Abstract
서론
연구 방법
결과 및 고찰
요약 및 결론
문헌

참고문헌 (40)

참고문헌 신청
모수미, 이연숙, 구재옥, 손숙미, 서정숙, 윤은영, 이수경, 김원경 (2003) 식사요법. 교문사, 서울. P 198. google schola 보건복지부 (2002) 청소년의 외모에 대한 인식 및 건강수준실태조사. 보건복지부, 서울. google schola 보건복지부 (2006) 2005 국민건강. 영양조사 보고서 - 영양조사부문(Ⅰ),(Ⅱ). 보건복지부, 서울. google schola Abelow BJ, Holford TR, Insogna KL (1992) Cross-cultural association between dietary animal protein and hip fracture: a hypothesis. Calcif Tissue Int 50: 14-18. google schola Ahn Y, Kim HM, Kim KW (2006) A study on weight control, nutritional knowledge, dietary attitudes and eating behaviors among high school females students. Korean J Community Nutr 11: 205-217. google schola

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