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(사)한국생물환경조절학회 생물환경조절학회지 생물환경조절학회지 제16권 제1호
발행연도
2007.3
수록면
21 - 26 (6page)

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이 논문의 연구 히스토리 (22)

2015

수확 전 K₂SO₄ 시비에 의한 ‘홍로’ 사과 과실의 착색과 밀병 발생
문병우 ,  문영지 ,  강인규 한국원예학회 학술발표요지 2015.10 학술대회자료
사과의 칼슘 축적이 과실 품질에 미치는 영향
문병우 한국원예학회 학술발표요지 2015.10 학술대회자료
수확 전 개발 칼슘제 수관살포에 의한 ‘홍로’ 사과 과실의 칼슘 농도와 밀병 발생
문병우 ,  문영지 ,  강인규 한국원예학회 학술발표요지 2015.10 학술대회자료

2007

굴 껍데기에서 개미산으로 추출한 칼슘화합물과 활성제의 수관살포가 사과 ‘후지’ 과실의 칼슘농도, 과피 형태 및 품질에 미치는 영향
문병우 ,  강인규 생물환경조절학회지 2007.03 학술저널

2005

굴 껍질로 제조된 개미산 칼슘화합물에 몇 가지 활성제를 첨가한 용액 수체살포가 사과 ‘후지’ 과실의 칼슘농도, 과점 및 품질에 미치는 영향
문병우 ,  강인규 한국원예학회 학술발표요지 2005.05 학술대회자료
칼슘이 함유된 배 봉지의 괘대가 ‘신고’ 과실로의 칼슘축적, 과점의 발달 및 과실품질에 미치는 영향
문병우 ,  최종승 ,  안영직 외 1명 한국원예학회 학술발표요지 2005.05 학술대회자료

2004

칼슘이 함유된 봉지의 괘대가 배 ‘신고’ 과실의 칼슘 함량과 품질에 미치는 영향
문병우 ,  윤민상 ,  안영직 외 1명 한국원예학회 학술발표요지 2004.05 학술대회자료

2003

칼슘이 함유된 봉지의 괘대가 배 ‘신고’ 과실의 칼슘 함량과 품질에 미치는 영향
문병우 ,  윤민상 ,  안영직 외 1명 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 2003.06 학술저널
액상 석회 비료 수관 살포에 따른 포도 엽병의 칼슘 함량과 저장 중 과실 품질에 미치는 영향
문병우 ,  최종승 ,  강미숙 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 2003.06 학술저널

2002

액상칼슘화합물 수관살포에 따른 저장중 단감 과실의 세포벽 성분과 세포벽 분해효소 및 세포벽 구조의 변화
문병우 ,  강인규 ,  이영철 외 2명 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 2002.08 학술저널
수확전 액상칼슘화합물 수관살포가 단감 과실의 무기성분, 과정부갈변 및 품질에 미치는 영향
문병우 ,  강인규 ,  이영철 외 1명 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 2002.02 학술저널
액상칼슘화합물 수관살포에 따른 배 ‘금풍(錦風)’ 과실의 칼슘함량과 품질 및 세포벽 구조의 변화
문병우 ,  Weng Long Lu ,  He Ling Zheng 외 1명 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 2002.02 학술저널

2001

액상칼슘화합물 수관살포에 의한 저장중 단감 과실의 세포벽 성분과 세포벽 분해효소 및 세포구조의 변화
문병우 ,  강인규 ,  이영철 외 2명 한국원예학회 학술발표요지 2001.10 학술대회자료
칼슘 코팅봉지 괘대가 봉지의 물성과 배 ‘신고’ 과실의 칼슘농도 및 품질에 미치는 영향
문병우 ,  윤민상 ,  최종승 외 1명 한국원예학회 학술발표요지 2001.10 학술대회자료
액상석회비료 수관살포가 포도 과실의 칼슘농도와 저장중 과실품질에 미치는 영향
문병우 ,  최종승 ,  강미숙 외 1명 한국원예학회 학술발표요지 2001.05 학술대회자료
배 금풍 품종에서 수확 전 액상칼슘화합물 수관살포가 과실의 칼슘농도와 품질 및 세포구조의 변화
문병우 ,  루웬롱 ,  졍허린 외 1명 한국원예학회 학술발표요지 2001.05 학술대회자료
수확 전 액상칼슘화합물 수관살포가 단감 과실의 칼슘농도 및 과실품질에 미치는 영향
문병우 ,  강인규 ,  이영철 외 1명 한국원예학회 학술발표요지 2001.05 학술대회자료

2000

굴껍질로 제조한 액상석회비료가 저장중 배 ‘신고’ 과실의 칼슘농도와 품질에 미치는 영향
문병우 ,  임승택 ,  최종승 외 1명 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 2000.02 학술저널

1999

굴껍질로 제조된 액상석회비료 수관살포가 동양배 ‘신고’ 과실의 칼슘농도와 과실품질에 미치는 영향
문병우 ,  임승택 ,  최종승 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1999.10 학술저널
굴껍질로부터 추출한 칼슘화합물 처리에 의한 저장 중 사과 과실의 세포벽 칼슘함량, 세포벽 분해효소 및 세포구조의 변화
문병우 ,  최종승 ,  김기홍 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1999.06 학술저널
굴껍질로부터 추출한 칼슘화합물 처리에 의한 저장중 사과 과실의 칼슘과 펙틴 및 에틸렌함량의 변화
문병우 ,  최종승 HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY 1999.04 학술저널

1989

배 신고품종에 있어서 봉지종류가 과실의 품질, 과피의 염록소함량 및 열과에 미치는 영향
문병우 ,  박찬동 ,  변재균 한국원예학회 학술발표요지 1989.07 학술대회자료

초록· 키워드

오류제보하기
본 연구는 굴 껍데기로 제조한 개미산 칼숨화합물에 몇 가지 활성제를 첨가한 용액 수관살포가 사과 ‘후지’ 과실의 칼슘농도, 과점의 발육 및 품질에 미치는 영향을 구명코자 실시하였다. 굴 껍데기로부터 추출한 칼슘화합물(Os-CaF, 52.4㎎ㆍ㎏?¹)을 수관살포하였을 때 조직으로의 칼슘전이 효과는 무처리에 비하여 잎, 과피 및 과육에서 현저한 증가를 보였다. 그리고 Os-CaF에 활성제를 첨가하여 살포하였을 때 ‘후지’ 과실의 칼슘함량은 증가되었다. 특히, 잎에서는 ascorbic acid, polyvinyl alcohol을, 과피에서는 Ag-colloidal, polyvinyl alcohol을, 과육에서는 ascorbic acid, Ag-colloidal, poly-vinyl alcohol을 첨가한 칼슘화합물이 칼슘 흡수량을 현저히 증가시켰다. 칼슘화합물의 농도 및 활성제 종류에 따른 과실품질(과중, 경도, 가용성고형물, 산 함량, 과피색)은 차이가 없었다.
#acidity #active agent #fruit firmness #Hunter value #soluble solids #가용성고형물 #과실 경도 #활성제 #헌터값

목차

Abstract
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결과 및 고찰
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