현대인의 완전식품 우유의 생리활성물질

구갈현 ,  박광심 ,  노민호 외 1명

식품산업과 영양

2020 .06

식품성분의 생리활성

함승시

한국식품영양과학회 학술대회발표집

1999 .06

유아식과 생리활성 물질에 관하여

홍상필 ,  김동수

식품기술

1994 .01

본식품산업의 현황과 전망

한국식품공업협회

식품공업

1973 .01

생리활성물질과 식품산업 신가공기술 : 막분리공정을 중심으로

우건조

식품과학과 산업

1998 .09

생리활성 물질을 이용한 식육제품의 생산

김형상 ,  이승연 ,  허선진

축산식품과학과 산업

2016 .01

Development and application of new bioactive materials based on medicinal plants

Kooyeon Lee

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .10

식품관련 위해물질-식품 중 유해물질의 관리 현황

김희연

식품기술

2007 .01

특수용도식품의 현황과 전망

한국식품공업협회

식품공업

1974 .01

쌀가공식품의 현황과 전망

이현유

식품공업

1987 .01

[특집 : 식품 신소재의 최근 동향] 생리활성 펩타이드의 개발 및 시장동향

남희섭

식품산업과 영양

1999 .10

우리나라 식품산업의 현황과 전망

한국계육협회

월간 닭고기

2006 .01

일본식품산업의 현황과 전망

한국식품공업협회

식품공업

1973 .01

u - 식품시스템

김병삼 ,  김종훈

식품과학과 산업

2010 .09

u-식품시스템

김병삼

식품기술

2010 .01

조릿대 에틸아세테이트 분획물의 지방세포에서 분화전사인자 조절을 통한 지방형성 저해 효능

박희숙 ,  김건희

한국식품영양과학회지

2013 .06

건강기능식품의 현황 및 전망

김현구

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2004 .04

cis9 - cis11 CLA(Conjugated Linoleic Acid) Isomer가 지방대사 유전자 발현에 미치는 영향

이정수 ,  조인희 ,  소현경 외 7명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2005 .01

[P8-155] 구기자 추출물의 혈당조절 및 지방 세포 분화 기작

황은영 ,  박주연 ,  홍정희 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

식품과학 교과과정 : 현황과 전망

장규섭

식품과학과 산업

2005 .03