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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
한영신 (성균관대학교)
저널정보
한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제48권 제1호
발행연도
2015.3
수록면
24 - 31 (8page)

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목차

1. 국내외 식품알레르기관리 실태
2. 식품알레르기 관리의 지침
3. 지역사회에서의 식품알레르기 관리
맺음말
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