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오카다 토모꼬 (일본 오비히로 축산대학) 이토 아야 (일본 오비히로 축산대학) 코이데 아이 (일본 오비히로 축산대학) 나카무라 유미 (일본 오비히로 축산대학) 한규호 (일본 오비히로 축산대학) 사사키 쿄코 (일본 북해도 도카치 지역 식품가공 기술센터) 오바 키요시 (일본 북해도 도카치 지역 식품가공 기술센터) 시바야마 신이치 (일본 북해도 도카치 지역 식품가공 기술센터) 후쿠시마 미찌히로 (일본 오비히로 축산대학)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2012 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2012.10
수록면
417 - 417 (1page)

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