Physicochemical quality of black garlic wine supplemented with tannin

Gyeong Yeon SHIN ,  Hye Jung CHOI ,  Woo Hong JOO

한국생물공학회 학술대회

2016 .10

Wine Quality Assessment Using a Decision Tree with the Features Recommended by the Sequential Forward Selection

Seunghan Lee ,  Kyungtae Kang ,  Dong Kun Noh

한국컴퓨터정보학회논문지

2017 .02

인공지능 기반 챗봇 서비스를 활용한 와인 추천 앱개발

정혜경 ,  나정조

반도체디스플레이기술학회지

2019 .01

효모 종류와 발효조건에 따른 머루 첨가 복분자주의 품질 특성

공태인 ,  정철

한국산학기술학회 논문지

2015 .05

Fermentation Condition Comparison of Black Garlic vinegars by Adding Apple Extract

Sungmin HA ,  Hyejung CHOI ,  Woohong JOO

한국생물공학회 학술대회

2015 .10

생산 연도별 참다래 와인의 이화학적 특성 및 휘발성 향기성분

조계만 ,  정성훈 ,  이희율 외 6명

농업생명과학연구

2017 .04

Wine Quality Classification with Multilayer Perceptron

Ag ,  awal ,  Ga 외 3명

International journal of internet, broadcasting and communication : IJIBC

2018 .01

지역산업 클러스터의 발전과정에서 나타나는 미시적 이해당사자의 갈등구조 분석 : 영동 와인클러스터를 대상으로

이재혁

국토계획

2016 .10

BERT를 활용한 Wine Recommendation System

박진성 ,  이재욱 ,  고형진 외 8명

대한산업공학회 춘계공동학술대회 논문집

2021 .06

머신러닝을 이용한 와인 품질 예측분석

김민승 ,  정재현 ,  김종민

한국정보통신학회 종합학술대회 논문집

2022 .05

고정화된 효모를 이용한 고속 와인 발효기 제작

이장섭 ,  홍연진 ,  신진섭 외 3명

한국생산제조학회 학술발표대회 논문집

2024 .07

Cosmetic Ingredient Research by Using a Production Method of Korean Traditional Rice Wine

Chang Sung HAN

한국생물공학회 학술대회

2015 .10

혐기성 수소발효를 결합한 생물학적 2단공정의 유기성폐자원 처리 및 바이오에너지 생산

이채영 ,  유규선 ,  한선기

한국수소및신에너지학회논문집

2015 .06

Food Waste a Fermentation Future Feed

Ajaykuma ,  SONI ,  Sneha PATIL 외 3명

한국생물공학회 학술대회

2023 .10

Lactic Acid Fermentation with Rice Koji as a Carbon Source

Suk-Gyun Pa ,  k ,  Seung-Ho Ohk 외 1명

KSBB Journal

2015 .02

Scale-up Strategy and Case Studies of the Bio-based Fermentation Process

Sangmin PARK

한국생물공학회 학술대회

2023 .10

전이 학습을 활용한 와인잔 분류

정은혜 ,  김정화 ,  정진우

한국정보과학회 학술발표논문집

2020 .12

screening of novel bacillus spp. From soil samples for stereospecific production of (r,r)-2,3- butanediol

Chan Woo SonG ,  Jong Myoung PARK ,  Chelladu 외 3명

한국생물공학회 학술대회

2017 .04

Fermentation: The Key Step in the Processing of Black Tea

Jolvis Pou ,  K.R.

바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지)

2016 .01

지역특화산업으로서 와이너리 발전방안 연구 - 와인 제조과정에 따른 효율적 와이너리 공간특성 분석 -

이지혜 ,  김재인 ,  장혜민 외 1명

대한건축학회 학술발표대회 논문집

2021 .10