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잔의 색이 커피 맛 인지에 미치는 영향에 관한 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .05
커피원두와 서목태 혼합추출물의 항산화 활성비교
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
원두의 산지에 따른 커피 추출액의 이화학적 관능적 특성
한국생활과학회 학술대회논문집
2016 .05
레이저 유도 플라즈마 분광법과 기계학습 모델링을 이용한 커피 원두 제품의 종류 판별
한국분석과학회 학술대회
2024 .11
에티오피아 커피의 디카페인 공정과 로스팅 정도에 따른 관능적 품질 특성
동아시아식생활학회지
2022 .04
카페인 분해세균을 이용한 커피찌꺼기 분해 산물로 중금속 제거
한국미생물학회 학술대회논문집
2018 .04
시판 과일 주스의 페놀성 화합물 함량 및 조성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .10
커피전문점의 지속가능경영에 대한 소비자의 인식 조사
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
한국 폐경 후 여성 커피소비자에서 우유섭취여부에 따른 골밀도와 영양상태 비교 : 2008∼2009년 국민건강영양조사 자료 이용
Journal of Nutrition and Health
2016 .10
커피찌꺼기가 식물의 생장에 끼치는 영향
한국미생물학회 학술대회논문집
2015 .04
한국 성인의 카페인 섭취 수준이 대사증후군 및 관련 질환과의 관련성 연구 : 2013 ~ 2016 국민건강영양조사 자료 활용
Journal of Nutrition and Health
2019 .04
한국 성인의 커피 섭취 유형에 따라 비만 및 복부비만에 미치는 영향 연구 : 2013 ~ 2016 국민건강영양조사 자료 활용
Journal of Nutrition and Health
2019 .08
통합 분석법을 이용한 커피 내 함유 유기물의 프로파일링
한국분석과학회 학술대회
2016 .11
커피 분말을 함유한 스위트롤의 품질 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .05
산업체 근로자의 직무스트레스와 카페인 섭취의 상관성
Journal of Nutrition and Health
2016 .10
일부 대학생의 커피섭취량에 따른 커피섭취행동, 식습관 및 식사 영양소 섭취
Journal of Nutrition and Health
2017 .06
커피전문점 프로모션 종류에 따른 고객 만족도 및 이용 후 행동의도에 관한 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2017 .10
에티오피아, 브라질산의 더치커피 추출조건에 다른 카페인 및 폴리페놀분석
한국분석과학회 학술대회
2019 .11
[지구를 살리는 에코라이프] 커피찌꺼기 활용법 5가지
월간환경
2021 .03
이산화탄소 저감에 대한 커피 재 활용 연구
대한지질학회 학술대회
2019 .10
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