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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김영중 (동국대학교) 정윤조 (동국대학교)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.4(Wn.95)
발행연도
2018.5
수록면
40 - 51 (12page)

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The purpose of this study was to understand the influence of motivation to participate in the culinary competition on the sense of psychological well-being and employment preparation behavior of culinary majoring students. Based on total 345 samples obtained from empirical research, this study reviewed the reliability and fitness of the research model and verified a total of 16 hypotheses using the AMOS program. The hypothesized relationships in the model simultaneously were tested by using a structural equation model (SEM). The proposed model provided an adequate fit for the data, χ²=1,081.905(p<.001), df=505, CMIN/DF=2.142, NFI=.889, TLI=.930, CFI=.937, RMSEA=.058. The model"s fit, as indicated by these indexes, was deemed satisfactory, thus providing a good basis for testing the hypothesized paths. The SEM showed that the relational motivation to participate in culinary competition had a positive significant influence on psychological well-beings. Also, psychological well-beings had a remarkably impact upon employment preparation behavior. The moderating effects on college and vocation training institute do seem to exist. Limitations and future research directions are also discussed.
#Motivation to participate in culinary competition #Psychological well-being #Employment preparationbehavior #College #Vocation training institute

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구방법
4. 연구결과 및 가설검증
5. 요약 및 결론
REFERENCES

참고문헌 (40)

참고문헌 신청
Alexandris, K., Tsorbatzoudis, G., & Grouios, G. (2002). Perceived constraints on recreation sport participation: investigating their relationship with intrinsic motivation, extrinsi motivation and motivation. Journal of Leisure Research, 34(3), 233-252. google schola Anderson, J. C., & Gerving, D. W. (1988). Structural equation modeling in practice: A review and recommended two-step approach. Psychological Bulletin, 103(3), 411-423. google schola Au, Y. K., Kim, D. I., Lee, J. Y., & Chung, Y. J. (2011). The development and validity of employment preparation behavior test for college students. The Korea Educational Review, 17(3), 267-291. google schola Baldwin, C. K., & Caldwell, L. L. (2003). Development of the free time motivation scale for adolescents. Journal of Leisure Research, 35(2), 120-151. google schola Baloglu, S., & Uysal, M. (1996). Market segments of pull and push motivations: A canonical correlation approach. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 8 (3), 32-38. google schola

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