Comparison of Trans Fat, Sugar, and Sodium Content between Home Meal Replacements and Restaurant Foods in Korea

Eunji Choi; Heeju Jun; Jihyun Hwang; Hyun-Jeong Kim; Sam Pin Lee; Byung Hee Kim

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Eunji Choi (Sookmyung Women’s University) Heeju Jun (Sookmyung Women’s University) Jihyun Hwang (Sookmyung Women’s University) Hyun-Jeong Kim (Keimyung University) Sam Pin Lee (Keimyung University) Byung Hee Kim (Sookmyung Women’s University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2019 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2019.10

수록면: 232 - 232 (1page)

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Eunji Choi

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주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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Heeju Jun

소속기관 Sookmyung Women’s University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 2 이용수 12

Jihyun Hwang

소속기관 Sookmyung Women’s University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 5 이용수 27

Hyun-Jeong Kim

소속기관 Keimyung University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 1 이용수 7

Sam Pin Lee

소속기관 Keimyung University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 1 이용수 7

김병희

소속기관 숙명여자대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 1%

논문수 66 이용수 8,903

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