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Kim Dong-Jin (R&D Center Cell Biotech Co. Ltd. Gimpo 10003 Republic of Korea) Kim Tai Yeub (R&D Center Cell Biotech Co. Ltd. Gimpo 10003 Republic of Korea) Yoon Yeo-Sang (R&D Center Cell Biotech Co. Ltd. Gimpo 10003 Republic of Korea) Ryu Yongku (R&D Center Cell Biotech Co. Ltd. Gimpo 10003 Republic of Korea) Chung Myung Jun (R&D Center Cell Biotech Co. Ltd. Gimpo 10003 Republic of Korea)
저널정보
한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 한국미생물·생명공학회지 제50권 제4호
발행연도
2022.12
수록면
477 - 487 (11page)
DOI
10.48022/mbl.2208.08008

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Probiotics provide a symbiotic relationship and beneficial effects by balancing the human intestinal microbiota. The relationships between microbiota changes and various diseases may predict health abnormalities and diseases. Treatment with vitamins and probiotics is one therapeutic approach. To evaluate the effect of probiotics on vitamin absorption, we chose Lactobacillus rhamnosus CBT-LR5 treatment, which has resistance to vitamin C-inducible toxicity, with vitamins in high-fat diet (HFD)-induced obesity models. CBT-LR5 affected the absorption of micronutrients, such as ionic minerals and water-soluble vitamins. An increase in vitamin C absorption by CBT-LR5 enhanced the antioxidant response in HFD-induced obesity models. Increased vitamin B absorption by CBT-LR5 regulated lipid metabolism in HFD-induced obesity models. These favorable effects of CBT-LR5 on the absorption of vitamins should be investigated as candidate therapeutic target treatments for metabolic diseases.

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