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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김미혜 (오상킨섹트) 박장우 (오상킨섹트) 김미정 (오상킨섹트) 박정준 (경상대학교 식물의학과)
저널정보
한국환경생물학회 환경생물 환경생물 제39권 제4호
발행연도
2021.12
수록면
471 - 478 (8page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2021

사료 발효원으로 느타리버섯 종균이 흰점박이꽃무지 생육에 미치는 영향
김미혜 ,  박장우 ,  김미정 외 1명 환경생물 2021.12 학술저널

2019

대체 먹이원으로 한약재 부산물이 흰점박이꽃무지(Protaetia brevitarsis seulensis) 생육에 미치는 영향
김미혜 植物醫學科 2019.01 학위논문
대체 먹이원으로 한약재 부산물이 흰점박이꽃무지 유충 생육에 미치는 영향
김미혜 ,  박장우 ,  김미정 외 1명 환경생물 2019.01 학술저널

초록· 키워드

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흰점박이꽃무지 (Protaetia brevitarsis seulensis) 유충의 대체사료인 한약재 부산물 발효원인 유용미생물 (Effective microorganism, EM)과 느타리버섯 종균 (Oyster mushroom fungi, OM)을 비교하였다. 각 발효된 사료의 영양성분을 비교한 결과, 조회분을 제외한 조단백, 조지방, 조섬유 함량이 OM 발효사료에서 높게 나타났다. 각 발효된 사료로 사육된 흰점박이꽃무지 유충의 영양성분을 비교한 결과 차이가 관찰되지 않았다. 각 발효사료별 흰점박이꽃무지 유충의 생체중을 주별 비교 분석한 결과, 3주차 관찰시기부터 EM과 OM을 이용한 사료에서 흰점박이꽃무지 유충 평균중량이 유의하게 높았다. 유충 사육 시 생존율은 발효사료의 경우 동일하게 96.7%이나, 비발효사료의 경우 9.8%로 매우 낮았다. 본 실험결과, 흰점박이꽃무지의 생육에 먹이원의 발효는 꼭 필요했으며, OM은 EM을 대체할 수 있는 흰점박이꽃무지 대체사료의 발효원으로 더 안정적이었다.
#fungi fermentation #edible insects #effective microorganism #oyster mushroom fungi #alternative food source

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Anon / Effective Microorganisms. EM Application Manual for the Asia -Pacific Natural Agricultural Network (APNAN)Countries google schola AOAC / 2000 / Official Methods of Analysis of AOAC International / Association of Analytical Communities :1~26 google schola Bukkens SGF / 1997 / The nutritional value of edible insects / Ecol. Food Nutr 36:287~319 google schola Cho DH / 2003 / Fruitbody formation of Cordyceps militaris in Allomyrina dichotoma Linnaeus / Korean J. Plant Res 16:1~7 google schola Cho PS / 1969 / Illustrated Encyclopedia of Fauna & Flora of Korea. Vol. 10. Insecta (2) / Samhwa Publ. :686~693 google schola

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