팥앙금/버터 식빵의 품질유지를 위한 최적 변형기체포장(modified atmosphere packaging) 조건 탐색

김수찬 ,  박어진 ,  정수연 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

쌀가루 품종 및 입도를 달리하여 제조한 쌀 카스테라의 물리적 특성비교

김봉신 ,  김현영 ,  하기정 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

유통과정에서 생표고버섯에 대한 Active 마스터 포장 시스템의 적용 효과

안덕순

한국식품영양과학회지

2016 .03

Effects of Modified Atmosphere Packaging on Fruit Quality in Strawberry

Hyun-Jin Choi ,  Yoonpyo Hong ,  Jungsoo Lee 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

수출 딸기의 기능성 MA 포장에 따른 선도유지 효과

장민선 ,  엄향란 ,  이정수 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2021 .05

파프리카 선도 유지를 위한 대용량 MA 포장 기술

이정수 ,  Elaza ,  Fallik 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .05

먹고 싶은 만큼 먹을 수 있는 다 용량 포장 제품 개발

이지양 ,  임성민 ,  박선우 외 12명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

지능형 포장기술을 위한 셀룰로오스 기반 친환경 센서 개발

조해민 ,  이지영 ,  이연희 외 3명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2021 .10

수확 후 딸기 세척 및 동시복합처리를 통한 미생물 저감효과

장민선 ,  엄향란 ,  박미희 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2021 .10

식품의 선도 유지를 위한 액티브 포장 연구 고찰 기능성 방출 조절 포장 중심

이명호 ,  이윤석

식품과학과 산업

2017 .06

싱가포르 수출 딸기(Fragaria × ananassa Duch.) 선도 유지를 위한 기능성 포장 적용 연구

우현정 ,  정천순 ,  이정수 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

신선식품에 대한 Modified Atmospher e Packaging (MAP) 기술의 적용 현황

황태영 ,  안정좌

식품산업과 영양

2018 .06

포도 선도 유지를 위한 황 패드 처리 효과

이정수 ,  Amnon Lichte ,  김지강 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .05

파프리카 온도별 저장시 포장 방법에 의한 품질 변화

이정수 ,  Dulal Chand ,  a 외 6명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

황색계 천연색소 추출물이 함유된 보습크림의 피부개선 효과

서화진 ,  김연순 ,  박상규 외 1명

Journal of applied biological chemistry

2017 .01

국내 분화류 제품의 상품성 부여를 위한 포장 개발 연구

이선엽 ,  박종배 ,  이윤석

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

지능형 식품 포장용 지시계 적용 연구 및 사례

이승주

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

파프리카 저온 저장시 포장 방법에 의한 품질 변화

이정수 ,  Dulal Chand ,  a 외 8명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

딸기의 주두 제거가 딸기의 과형 및 품질에 미치는 영향

이정은 ,  이규빈 ,  강점순

한국원예학회 학술발표요지

2017 .05

포장 기체가 곶감의 품질 특성에 미치는 영향

최지영 ,  이현재 ,  장종욱 외 3명

한국식품과학회지

2018 .06