메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
정민영 (광주여자대학교) 한인화 (충남대학교)
저널정보
한국영양학회 Journal of Nutrition and Health Journal of Nutrition and Health Vol.58 No.1
발행연도
2025.2
수록면
41 - 58 (18page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
흡연, 음주와 비만에 따른 영양소 섭취량을 2019년 국민건강영양조사 자료를 기반으로 19세 이상 성인에 대해 분석한 결과, 흡연량에 따라 섭취량 차이를 나타내는 영양소는 식이섬유, 비타민 A, 엽산과 비타민 C로 모두 비흡연 그룹에서 섭취량이 가장 높게 나타났고 흡연량 증가에 따라 영양밀도가 감소하는 경향을 나타냈다 (p < 0.05). 식이섬유와 비타민 C는 비흡연자 그룹이 영양섭취기준 대비 영양섭취비율은 높게, 영양소 섭취기준 미만 섭취자 비율은 낮게 나타났으나, 나트륨, 칼륨과 나이아신의 미만 섭취자 분율은 비흡연자 그룹이 높게 나타났다 (p < 0.05). 음주빈도 증가에 따라 식이섬유와 비타민 C의 섭취량과 영양밀도가 감소하였고, 칼슘, 철, 칼륨, 비타민 A, β-카로틴, 티아민, 엽산도 영양밀도가 감소하는 경향을 나타냈다 (p < 0.05). 식이섬유와 비타민 C는 영양섭취기준 대비 섭취비율도 감소하고, 영양소 섭취기준 미만 섭취자 분율도 증가하는 경향을 나타내어 (p < 0.05) 음주자 영양상태의 불건성을 확인할 수 있었다. 지질, 나트륨과 β-카로틴의 섭취량은 BMI가 높아짐에 따라 증가하였고, 이 중 나트륨은 BMI가 높아짐에 따라 섭취비율이 증가하여 (p < 0.05) 비만인의 높은 나트륨 섭취를 확인하였다. 칼슘의 영양밀도는 BMI가 높아짐에 따라 감소하고, 에너지, 단백질, 철, 나이아신과 물은 과체중 그룹에서 섭취비율이 가장 높고 저체중 그룹에서 가장 낮게 나타났다 (p < 0.05). 허리둘레 기준 영양소 섭취량에서 유일하게 유의한 차이를 보인 나트륨은 BMI와 마찬가지로 비만 그룹의 섭취량이 높았다 (p < 0.05). 나트륨의 영양밀도와 영양소 섭취비율 비만 그룹에서 높게 나타났고, 나이아신과 수분은 정상 그룹에서 영양밀도가 높았다 (p < 0.05). 결과적으로 흡연 그룹의 낮은 식이섬유, 비타민 A, 엽산, 비타민 C 섭취량, 음주 그룹의 낮은 식이섬유, 비타민 C 섭취량, 비만 그룹의 지방, 나트륨의 과다 섭취 등 여전히 식생활에 문제가 남아있음을 알 수 있다. 따라서, 지속가능하고 건강한 식생활을 위하여 음주, 흡연자 및 비만인 대상 교육 프로그램 개발 및 수행 등을 통해 음주 및 흡연자는 비타민 섭취를 늘리고, 비만인은 지방과 나트륨의 섭취를 줄이는 등 적극적으로 영양개선을 이루기 위한 노력이 필요하다. 본 연구는 영양소 섭취량에 대한 영향 요인을 단면적으로 분석하여 음주, 흡연과 건강행태나 비만의 상호 작용을 고려한 다면적 분석 결과를 제시하지 않은 한계가 있으나 흡연, 음주, 비만이 영양소 섭취량에 미치는 영향에 대한 기초 자료를 제공하였다. 향후 다변량 분석에 따른 복합적인 영양 요인과 영양섭취량에 대한 정확한 변수와 경향을 파악하고자 한다.
#nutrient intake #smoking #drinking #obesity #abdominal obesity

목차

ABSTRACT
서론
연구방법
결과
고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

제2형 당뇨병 한국 성인의 식이 질과 당뇨병 합병증 위험인자의 관련성: 국민건강영양조사 제8기 (2019–2021) 자료 이용
손예인 ,  이수경 Journal of Nutrition and Health 2025 .04
어린이·청소년의 올바른 식습관 형성을 위한 당류·나트륨 섭취 제언 김태랑 서울시보건환경연구원 식품의약품부 영양평가팀
김태랑 월간환경 2025 .03
65세 이상 낙상 노인환자와 음주와의 연관성에 대한 연구
김다희 한국엔터테인먼트산업학회지 2024 .12
COVID-19 팬데믹 전·후 청소년의 초가공식품 섭취 변화 : 국민건강영양조사 제7기(2018~2019)와 제8기(2020~2021) 자료를 이용한 비교분석
황현진 ,  김유경 한국생활과학회지 2024 .12
한국 20-50대 성인 남녀의 공복혈당장애와 당뇨병 유병률: 2012년도와 2022년도 국민건강영양조사 자료를 이용하여
김수희 ,  엄주연 한국보건간호학회지 2024 .12

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-151-25-02-092528025