[특집 : 인삼산업의 현황] 홍삼효능 연구의 최근 현황과 그 전망

곽이성 ,  박종대 ,  양재원

식품산업과 영양

2003 .08

홍삼의 시장현황과 미래동향

이유현

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

[특집 : 인삼산업의 현황] 국내 인삼산업 현황 및 새로운 인삼제품 개발 전망

이부용

식품산업과 영양

2003 .08

홍삼의 최근 시장동향 및 광고심의 현황

김수창

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

아동의 주의력 향상을 위한 홍삼 기능성 제품의 효과

김승경 ,  이지선 ,  김진영 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .06

전통식품으로서 고려인삼(홍삼)의 면역기능성

이영득

식품산업과 영양

2020 .06

[P3-03] 일반 홍삼 추출기와 전자레인지를 이용한 홍삼 추출물의 특성 비교

노정해 ,  김미현 ,  이영철 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

홍삼ㆍ백삼 및 압출성형 건조수삼의 성분특성

하대철 ,  류기형

한국식품영양과학회지

2005 .01

국내외 산업동향 - 대만의 홍삼시장 현황

박진서

식품기술

2013 .01

추출조건에 따른 인삼 및 홍삼 추출물의 말톨 함량 분석

신지은 ,  김진기 ,  이호경 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

A Study on the Present Condition and Actual Condition of Red Ginseng Industry in Jinan-gun

Ye Jeong Jeon ,  Han Eul Yang ,  Chung Be 외 4명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2020 .10

[P8-78] 발효 홍삼의 생리활성

조혜진 ,  윤택준 ,  나경수 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

풍기지역 연근별 수삼의 홍삼가공 특성 비교

권중호 ,  김교연 ,  권영주 외 5명

한국식품영양과학회지

2008 .01

A Study on the Present Condition and Actual Condition of Red Ginseng Industry in Jinan-Gun

Re Jeong Jeon ,  Soo Chang Na ,  Choog Be 외 4명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2019 .05

아그로보드 - 홍삼 농약잔류허용기준, 국제기준 된다 - 홍삼(인삼 가공품 포함) 기준(안) 0.5ppm

한국작물보호협회

생활과 농약

2011 .01

홍삼의 품질안정성 향상을 위한 감마선의 이용

권중호 ,  변명우 ,  장석도 외 1명

Food Science and Preservation

1999 .03