돼지부산물을 활용한 향토음식 개발

이보영 ,  이영은 ,  정승일 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

로컬푸드를 이용한 향토음식, 가공식품 개발 사례 (경상북도지역 중심으로)

김보현

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2023 .05

스토리텔링을 접목한 『견훤 동제상』을 중심으로 상주향토음식 개발

문재남 ,  문혜경 ,  이슬 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .10

2019년 전주지역 대기 중 암모니아 농도 분포

박준수 ,  송미정

한국대기환경학회 학술대회논문집

2019 .11

전주 한옥마을 음식문화에 대한 소비자 요구도 및 만족도 분석 : Push-Pull factor theory를 적용하여

나희라 ,  박은주 ,  양수진 외 2명

Journal of Nutrition and Health

2017 .04

전통주거지역의 활성화와 지속가능한 발전방향에 관한 연구 : 전주한옥마을을 중심으로

염승훈 ,  유우상

한국주거학회 학술대회논문집

2016 .04

그래핀 표면 접착력을 이용한 전주도금 공정

노호균 ,  박미나 ,  이승민 외 4명

한국진공학회 학술발표회초록집

2016 .02

[인사이드 ①] 수소버스 생산라인 증설, 현대차 전주공장을 가다

성재경

월간수소경제

2024 .10

전주 가정식 문화발굴 연구 - 메뉴발굴, 추천식단 개발 및 식사패턴 분석 -

이선혜 ,  이수연 ,  차연수 외 1명

동아시아식생활학회지

2023 .12

남북한 향토음식에 관한 기호도 및 인지도 분석을 통한 향토음식 상품화 전략 - 서울·경기지역 소비자를 대상으로 -

백은진 ,  홍완수

한국식품조리과학회지

2016 .01

국내·외 고형연료(SF) 제품 품질시험방법 및 품질기준 비교

전태완 ,  손지환 ,  강준구 외 4명

한국분석과학회 학술대회

2017 .05

전주 한옥마을의 자주식 휠체어 접근성 실태

김영진 ,  오금미 ,  이세영 외 2명

한국생활과학회 학술대회논문집

2019 .05

국방기후자료 품질관리시스템 소개

주아령 ,  김성 ,  홍현미 외 3명

한국기상학회 학술대회 논문집

2019 .04

㈜젠스, 전주 덕진공원 수질 정화 추진 : 친환경 첨단 수질 정화 기술 활용, 지역사회 환경 복원 선도

박예진

월간환경

2025 .02

배추 ․ 무 부산물의 품질특성 분석

김보라 ,  박지현 ,  이조원 외 5명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .10

제주 관광객의 향토음식 섭취의사 및 관광 상품화를 위한 의견조사

안소정 ,  윤지영

한국식품조리과학회지

2015 .01

전주 지역 조선시대 인골 치아에 대한 스트론튬 동위원소 연구

박재형 ,  정창식 ,  정연중 외 1명

한국암석학회 학술발표회 논문집

2015 .05

간편편의식 고품질화를 위한 저염 건조 불고기 비빔밥의 관능적 항산화적 품질특성

라하나 ,  김은경 ,  김혜영

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2015 .05

재분석자료 품질에 위성 자료가 미치는 영향

박민규 ,  최유성 ,  손석우

한국기상학회 학술대회 논문집

2015 .10

2010~2017년 군산, 전주, 익산 세 지역의 대기오염물질 배출량 변화 비교

박상훈 ,  김득수

한국대기환경학회 학술대회논문집

2021 .10