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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
정미화 (경성대학교) 손은수 (창원문성대학교) 이종호 (경성대학교)
저널정보
한국관광학회 관광학연구 관광학연구 제40권 제4호
발행연도
2016.1
수록면
69 - 86 (18page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2017

커피전문점의 서비스품질과 메뉴품질, 관계품질 및 장기지향성 간의 구조적 관계에 관한 연구 : 고객만족의 억제효과
정미화 호텔관광외식경영학과 2017.01 학위논문

2016

커피전문점의 서비스스케이프가 고객감정반응 및 행동의도에 미치는 영향관계에 관한 연구 - 배경음악의 조절효과 -
정미화 ,  손은수 ,  이종호 관광학연구 2016.01 학술저널

초록· 키워드

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본 연구의 목적은 부산 지역 커피전문점의 고객을 대상으로 서비스스케이프가 고객감정 및 행동의도에 미치는 영향관계와 그 영향관계에서 커피전문점의 배경음악이 조절효과가 있는지를 알아보는 것이다. 실증적 조사를 통한 검정 결과, 커피전문점의 서비스스케이프는 고객감정반응(긍정적, 부정적)에 부분적인 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 그리고 고객감정반응은 행동의도에 영향관계가 있음을 확인하였다. 배경음악의 조절효과를 검정한 결과 서비스스케이프의 하위요인인 좌석의 안락성이 고객의 긍정적 감정반응에 조절효과를 나타내었고, 심미성은 고객감정의 부정적인 반응에 조절효과를 나타내어 서비스스케이프는 고객감정반응에 부분적인 조절효과가 있는 것으로 분석되었다. 실무적 시사점은 고객의 재방문의사와 추천의도와 같은 행동의도에 가장 큰 영향을 미치는 고객의 긍정적 감정을 높일 수 있는 서비스스케이프에 대한 지속적인 투자가 요구되고, 고객의 부정적 감정을 유발시키는 서비스스케이프의 개선이 필요하다는 의미이다. 일부 조절효과가 있는 배경음악은 장르, 템포 등 변경음악의 변수를 적절하게 활용해야 할 것이다.
#Servicescape #Customer's emotional reaction #Behavioral intention #Background music #Moderating effect

목차

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참고문헌 (50)

참고문헌 신청
고범석 / 2012 / 커피전문점 서비스스케이프가 고객만족, 재방문의도, 추천의도에 미치는 영향 / 한국외식산업학회지 8(2):63~91 dbpia 권익현 / 1997 / 레저 시설 내에서의 소비자감정적 반응에 대한 실증연구 : 스키 리조트를 중심으로 / 소비자학연구 8(1):59~78 google schola 김경영 / 2012 / 프랜차이즈 커피전문점 이용고객의 소비성향이 감정반응에 미치는 영향: 광주지역을 중심으로 / 관광레저연구 24(7):257~273 dbpia 김기진 / 2011 / 커피전문점의 고객만족, 재방문의도, 구전의도 결정요인에 관한스타벅스와 다빈치 간의 비교연구: 변형된 SERVQUAL을 중심으로 / 한국조리학회지 17(1):12~25 dbpia 김동진 / 2014 / 프랜차이즈 커피전문점의 서비스 스케이프가 소비자의 인지적, 감정적, 행동 의욕적 태도에 미치는 영향 / 한국조리학회지 20(2):232~245 dbpia

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