계란속에 담긴 홍삼(사포닌)의 비결

대한양계협회

월간양계

2003 .01

[P2-25] 젓산발효에 의한 홍삼 사포닌의 함량변화

박인경 ,  김순동

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

[P9-11] Acid의 impregnation 전처리를 실시한 홍삼의 향미변화 특성

노정해 ,  이영철 ,  김경탁 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P3-03] 일반 홍삼 추출기와 전자레인지를 이용한 홍삼 추출물의 특성 비교

노정해 ,  김미현 ,  이영철 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

홍삼유출액으로부터 Diaion HP - 20수지 흡착법에 의한 조사포닌의 분리

곽이성 ,  경종수 ,  김시관 외 1명

한국식품영양과학회지

2001 .01

Effects of Korean Red Ginseng Crude Saponin in Pulmonary Inflammation Mouse Model

Seung Min Lee ,  Heung Bin Lim

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .05

[P10-69] HCW(Hot Compressed Water) 신공법을 이용한 고려인삼으로부터 홍삼 유래 사포닌의 최적 추출 조건 확립

정희철 ,  임지선 ,  김도언 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

차 사포닌의 항비만 효과

HAN L-K ,  KIMURA Y. ,  OKUDA H.

한국식품과학회 심포지엄

2003 .06

시판 홍삼파우치 제품의 조사포닌 함량 및 진세노사이드 함량

정경희 ,  김은영 ,  정현철 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

사포닌(Saponin)의 정체

최진호

식품공업

1981 .01

사포닌(saponin)의 정체

최진호

식품공업

1981 .01

홍삼의 시장현황과 미래동향

이유현

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

[P3-35] 황토홍삼의 품질적 특성

양정환 ,  차영인 ,  허상선

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

속살 드러내는 신비의 사포닌 - 인삼사포닌 생합성의 기능유전체 연구(하) -

최동욱

인삼·약초

2005 .01

속살 드러내는 신비의 사포닌 - 인삼사포닌 생합성의 기능유전체 연구 -

최동욱

인삼·약초

2004 .01

추출물 연구사례-인삼사포닌 이용 기능성 돼지고기 생산연구 '돼지, 인삼사포닌으로 업그레이드한다'

안종남

피드저널

2005 .01

[특집 : 인삼산업의 현황] 국내ㆍ외 홍삼제품현황 및 홍삼화 공정

류기형

식품산업과 영양

2003 .08