항산화물질을 생산하는 해양방선균 Streptomyces sp. ACT-18의 동정 및  Electron Spin Resonance Spectrometry를 이용한 항산화활성

김만철; 김주상; Ramasamy Harikrishnan; 한용재; 허문수

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김만철 김주상 Ramasamy Harikrishnan 한용재 허문수

저널정보: 한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 한국미생물·생명공학회지 제38권 제1호

발행연도: 2010.1

수록면: 24 - 31 (8page)

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본 연구는 제주 연안 해수로부터 분리된 항산화물질을 생산하는 해양 방선균의 천연해양항산화물질에 관한 연구이다. 균주 ACT-18은 16S rDNA 염기서열, 전자현미경을 이용한 형태학적 분석, 생리학적, 생화학적 특성 및 세포 지방산분석을 통하여 동정되었다. 분리균주 ACT-18은 Gram 양성, 호기성, 비운동성 포자, 배지상에서 substrate mycelia의색이 어두운 초록색, aerial mycelia는 노란색의 회색을 나타내었다. 세포사이즈는 약 0.5~1.0 μm였다. 16S rDNA 염기서열 분석결과 Gram 양성박테리아인 Streptomyces 종들과그룹을 형성하였다. 지방산분석결과 주요 지방산은 C15:0anteiso(39.33%), C16:1 cis 9(11.96%), C16:0(13.08%)과 C17:0anteiso(10.99%)로 분석되었다. Streptomyce sp. ACT-18의 배양액 메탄올 추출물의 항산화 활성은 electron spin resonance (ESR) spectrometer에 의한 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH), hydroxyl, alkyl 라디컬 소거활성을 측정하여 나타내었다. 그 결과 배양액 메탄올 추출물의 DPPH 라디컬 소거활성은 0.1 mg/mL의 농도에서 46%의 라디컬 소거활성을보였으며, Hydroxyl 라디컬 소거활성은 0.1 mg/mL에서63%, alkyl 라디컬 소거활성은 0.1 mg/mL에서 39%의 소거활성을 보였다.

#Identification #antioxidant activity #marine #Streptomyces #ESR

참고문헌 (26)

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