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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제35권 제9호
발행연도
2006.11
수록면
1,185 - 1,193 (9page)

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이 논문의 연구 히스토리 (7)

2015

다이옥신계 TCDD(2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin)에 노출된 흰쥐의 간 기능, 항산화효소 활성도 및 면역관련 인자에 대한 키토산 올리고머의 섭취량에 따른 효과
이준호 ,  황석연 ,  임병우 Journal of Chitin and Chitosan 2015.01 학술저널

2013

인진쑥 추출물이 다이옥신계 TCDD (2,3,7,8-Tetrachlorodibenzo-p-dioxin)에 노출된 흰쥐의 간 기능 및 지질대사에 미치는 효과
이준호 ,  장춘뢰 ,  필수초 외 1명 Journal of Nutrition and Health 2013.06 학술저널

2012

다이옥신계 TCDD(2,3,7,8-Tetrachlorodibenzo-p-dioxin)에 노출된 흰쥐의 지질대사 및 면역관련 인자에 대하여 키토산 올리고머의 분자량별 섭취효과
이준호 ,  황석연 ,  임병우 외 1명 한국식품영양과학회지 2012.04 학술저널

2006

녹차가 다이옥신계 TCDD(2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin)에 노출된 흰쥐의 지질대사 및 간 독성물질대사에 미치는 영향
이준호 ,  김현숙 ,  황석연 한국식품영양과학회지 2006.11 학술저널
녹차가 다이옥신계 TCDD(2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin)에 노출된 흰쥐의 지질대사 및 간독성 물질대사에 미치는 영향
이준호 ,  김현숙 ,  황석연 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2006.05 학술대회자료

2005

다이옥신계 TCDD (2, 3, 7, 8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin)에 노출된 흰쥐의 지질대사 및 간 독성물질대사에 관한 키토산의 예방효과
이준호 ,  황석연 ,  이연숙 한국영양학회지 2005.11 학술저널
키토산이 다이옥신계 TCDD(2,3,7,8 - Tetrachlorodibenzo - p - dioxin)에 노출된 흰쥐의 지질대사 및 간독성 물질대사에 미치는 영향
이준호 ,  황석연 ,  이연숙 한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집 2005.06 학술대회자료

초록· 키워드

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다이옥신계 TCDD에 노출된 흰쥐의 지질대사, 및 간 독성물질대사에 있어서 녹차의 방어효과를 알아보고자 Sprague-Dawley rat(수컷, 6주령)를 이용하여 녹차는 건분으로 1%, 3% 첨가식이를 공급하고 TCDD는 실험 초에 복강내 주입하여 3주간 실험하였다. 사육 종료후 혈액조성과 혈청, 간 및 변의 지질을 분석하고 간 조직에서 항산화 효소 활성도와 간 독성물질대사 관련효소의 활성도를 측정하였다. 체중증가와 식이섭취량이 TCDD투여군 모두에서 감소하였다. 간과 뇌 및 고환의 중량은 TCDD투여군에서 모두 유의적으로 증가하였는데 흉선의 무게는 TCDD투여군 모두에서 대조군의 1/3 정도로 현저하게 감소하였고 녹차에 의한 효과는 보이지 않았다. 혈액성분에서 적혈구, 백혈구의 수와 헤모글로빈, 헤마토크리트의 값은 군 간에 유의적인 차이가 없었다. 혈소판의 수와 lymphocyte%가 TCDD투여에 의해 저하되었다가 녹차 3% 첨가군에서 증가되어 개선되는 경향을 보였다. neutrophill%는 TCDD투여에 의해 상승했다가 녹차 첨가에 의해 저하되는 경향이었다. 간 기능 지표가 되는 효소인 혈청 GOT와 ALP활성도에서는 TCDD투여에 의한 상승을 녹차첨가에 의해 저하시켜 개선되었다. 혈청 총콜레스테롤과 HDL-, LDL-콜레스테롤함량은 모두 대조군보다 TCDD 투여군에서 모두 높은 경향을 보였으며 녹차의 콜레스테롤 저하효과는 나타나지 않았다. 혈청 triglyceride는 녹차 첨가식이에 의해 저하되는 경향을 보였다. 간의 콜레스테롤 및 triglyceride 함량은 TCDD투여에 의해 2배정도의 상승을 보였는데 녹차 3%첨가에 의해 억제작용이 나타났다. 변의 총 배설량과 총지질, 총콜레스테롤의 배설량이 녹차 첨가에 의해 현저하게 많았으며 특히 콜레스테롤 배설이 녹차 3% 첨가식이에 의해 유의적으로 증가하였다. 따라서 녹차의 성분이 지질흡수를 저하시키고 배설을 촉진하는 작용이 확인되었다. 항산화효소인 SOD의 활성도가 다른 군보다 녹차 3% 첨가 식이군에서 유의적으로 높아 녹차의 항산화성이 높은 것으로 나타났으며 간의 독성물질대사 효소활성도에서 TCDD투여에 의한 NADPH cytochrome p-450 reductase의 상승을 녹차 3%첨가 식이에 의해, 그리고 cytochrome p-450 의존성 monooxigenase인 BPND는 TCDD투여에 의한 상승을 녹차 1% 첨가식이에 의해 유의적으로 감소시켰다. 이상의 결과에서 녹차가 TCDD투여에 의한 간지질의 축적을 억제시키고 변으로 지질배설량을 증가시켰으며 간 기능에 관련된 효소활성도를 정상화시키는 경향이 있었고 항산화효소인 SOD 활성도를 상승시켜 항산화성을 높이는 것이 확인되었다.
#TCDD #green tea #lipid #SOD #BPND

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌

참고문헌 (52)

참고문헌 신청
Kwon HJ, Yu HC, Kim JW. 2003. Food Safety. Kyomunsa, Seoul. p 169-171. google schola Hanson JD. 1991. Dioxin toxicity: New studies prompt debate, regulatory action. C ＆ EN Aug. 12: 7-14. google schola Brewster DW, Matsumura F. 1984. TCDD (2,3,7,8-tetrachlorodibenzo- p-dioxin) reduces lipoprotein lipase activity in the adipose tissue of the guinea pig. Biochem Biophys Res Commum 122: 810-817. google schola Harris MW, Moore JA, Vos JG, Gupta BN. 1973. General biological effects of TCDD in laboratory animals. Environ Health Perspect 9: 101-109. google schola Swift LL, Gasiewicz TA, Dunn D, Soule PD, Neal RA. 1981. Characterization of the hyperlipidemia in guinea pigs induced by 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin. Toxical Appl Pharmacol 59: 489-499. google schola

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